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每晚喝一瓶啤酒,時間久了,身體會怎麼樣?醫生告訴你答案

燒烤與啤酒是「絕配」,特別是在炎熱的夏季,吃燒烤、火鍋總要搭配上一瓶冰鎮啤酒,這樣才算度過了一個完整的夏天。

在夏季,啤酒可以說是人們經常飲用的飲品之一,在炎熱的夏季大排檔裡面,啤酒配烤串簡直是一絕,很多人都樂此不疲。

其實日常生活中不少人也有愛喝啤酒的習慣,如果養成每晚飲用一瓶啤酒的話,對於身體會有哪些影響呢?長期以來,希望大家引起注意。

啤酒與白酒相比較他的度數要低一些,並且其中的成分含量也是有一定的差距,所以接下來讓我們一起來看看,適量喝啤酒對身體有哪些好處吧。

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你了解多少關於啤酒的知識?

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒以大麥芽、酒花水為主要原料,有時加上玉米、高粱等釀造而成,主要含有90%的水,1%—6%的酒精,以及2%—10%的碳水化合物。

啤酒的主要原料:

麥芽:提供給啤酒發酵所需的糖。

啤酒花:作為防腐劑和提供與麥芽平衡的苦味,在美式精釀中還承擔迷人的香氣。

水:佔據著啤酒中的 95%,通常要經過處理來確保不會影響風味或發酵,並允許所有化學反應的發生。

酵母:將糖轉化為酒精,它是這一切幕後工作者。

啤酒也有屬於自己的別稱,因為人氣太高,外號也是多種多樣,最有名的三個就是「糖性飲料」「液體麵包」和「清涼飲料」。

  • 「糖性飲料」: 啤酒的能量中一半來自酒精成分,另一半來自於糧食中的糖類。
  • 「液體麵包」:一升啤酒的熱量相當於100g麵包。100g起酥麵包
  • 「清涼飲料」:因為啤酒中水含量豐富,另外啤酒中含有二氧化碳氣,人們喝了啤酒後會打嗝,這樣就會帶出一些熱量,人們會有很爽的感覺。

啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身,少量飲用反而對身體健康有益處。

啤酒按顏色劃分,主要分為以下三大類:

(一)淡色啤酒。俗稱黃啤酒,根據其顏色的深淺不同,又將淡色啤酒分為三類:

1、淡黃色啤酒。酒液呈淡黃色,香氣突出,口味淡雅,清亮透明。

2、金黃色啤酒。呈金黃色,口味清爽,香氣突出。

3、棕黃色啤酒。酒液大多是褐黃、草黃,口味稍苦,略帶焦香。

(二)濃色啤酒。色澤呈棕紅或褐色,原料為特殊麥牙,口味醇厚,苦味較小。

(三)黑色啤酒。酒液呈深棕紅色,大多數紅里透黑,故稱黑色啤酒。

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每晚喝一瓶啤酒,時間久了,身體會怎麼樣?醫生告訴你答案

無論男性還是女性,在30多度的高溫下賣出吃飯時有時會點兩瓶冰鎮啤酒,一口下肚簡直透心涼,多數男性在夏季離不開啤酒,那麼,堅持每天喝啤酒對身體有哪些影響呢?

1、肝臟:酒精能轉化為乙醛,肝臟是人體主要的酒精代謝場所。酒精和乙醛對肝細胞均有一定的毒性作用,所以長期酗酒的人比一般人更容易發生酒精性肝炎、肝硬化等肝臟病變;

2、胰腺:每天喝啤酒會刺激身體內胰酶分泌,使胰腺炎發病率增高,影響人體的消化功能;

3、大腦:喝少量啤酒會刺激人的神經,酒精會刺激人的神經。過量飲酒後,酒精開始對神經系統產生抑制作用,即麻醉作用。

每天都喝啤酒,酒精持續刺激神經有可能導致神經損傷,出現反應遲鈍、戒斷反應、酒精性腦病等多種危害;

4、心腦血管系統:酒精會影響脂肪的代謝,所以每天喝啤酒有可能導致動脈粥樣硬化、心臟病、高血脂等心腦血管疾病的發生。

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啤酒一天喝多少為好?

啤酒中含有酒精約在3%~5%,但大量攝入啤酒後,可能會造成酒精中毒。因此,啤酒需要依據個人自身情況適量飲用。

《中國居民膳食指南》建議,男性每天的飲用量不超過750毫升,女性每天飲用量不超過450毫升為宜。也就是說,男性一瓶半左右,女性一瓶左右為宜。你超標了嗎?

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啤酒的飲用禁忌

1、劇烈運動後忌喝

炎熱夏季進行劇烈運動後切近不要喝啤酒。夏季有些人進行劇烈運動後,口渴難忍,常常痛飲一番啤酒。其實,經常這樣做有導致痛風的可能。

科學家發現,人在劇烈運動後,飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高,在尿酸排泄發生故障時,便會在人體關節處沉澱,從而引起關節炎和痛風。

2、忌與白酒混飲

啤酒是一種低酒精飲料,但含有二氧化碳和大量水分,如與白酒混飲,會加重酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激,並影響消化酶的產生使胃酸分泌減少,導致胃疼攣,急性胃腸炎等病症。

3、喝啤酒忌配菜不當

喝啤酒當然需要有下酒菜,但儘可能的以清淡為主。有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉,這不僅影響消化,而且還會減少泡沫,損失啤酒的營養。

喝啤酒不宜採用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白質的油炸食品及其他組織鬆脆的食品最為適宜。

4、胖人忌多喝常喝啤酒

在夏季飲用啤酒雖然使人們感到清涼無比,但肥胖人群最好少喝。啤酒營養豐富,熱量較高,夏季經常飲用,會使體內脂肪堆積,身體發胖,出現「啤酒肚」。胖人多喝常喝,必使身體更胖。

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延伸——如何鑒別啤酒的質量,這2點讓你完美鑒別

1、泡沫鑒別啤酒的優劣

優質啤酒:倒入杯中時起泡力強,泡沫達1/2~2/3杯高,潔白細膩,掛杯持久。

一般啤酒:倒入杯中泡沫升起,色較潔白,掛杯時間持續兩分鐘以上。

劣質啤酒:倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黃,不掛杯,似一杯冷茶水狀。

2、從香氣鑒別啤酒的優劣

優質啤酒:有明顯的酒花香氣,無生酒花味,無老化味及其他異味。

一般啤酒:有酒花香氣但不明顯,也沒有明顯的異味和怪味。

劣質啤酒:無酒花香氣,有怪異氣味。

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