紅薯可以消滅癌細胞嗎？適當吃紅薯有哪些好處？一文告訴你答案
紅薯是日常生活中十分常見的一種低碳水食物，無論是清蒸還是烘烤都十分軟糯香甜，備受人們的喜愛，尤其是在天氣寒冷的冬季，在商販那裡買一塊熱乎乎的烤紅薯，吃到肚子里是一件幸福感滿滿的事情。
紅薯，在某些地方又叫地瓜、番薯，不僅味道極佳，營養也十分豐富，裡面還含有上百種對人體有益的成分，如蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷以及機體所需的8種氨基酸等，適量吃對身體健康大有好處。
除此之外，在中醫方面紅薯同樣具有很高的藥用價值。中醫認為，紅薯味甘性平，和血補中，寬腸通便，益氣生津。《本草術源》中記載；「甘薯涼血和血、寬腸胃，通便秘，專宿淤臟毒，舒筋絡，止血熱渴，潤中補虛，產婦最宜」。
《本草綱目》中記載：「甘薯味甘平，無毒，主治補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」。 據《金薯習錄》記載，紅薯有六種藥用價值，治痢疾和下血症，治濕熱和黃疸病，治遺精和白濁淋病，治血虛和月經失調，冶小兒疳結。紅薯的塊根、葉藤均可入葯。
現代人越來越注重養生，對於紅薯這種好食物自然也不放過，它的功效和作用又有了新的發現，有人將紅薯與癌症聯繫到了一起，認為紅薯中的某些成分具有抗癌作用，能消滅癌細胞，這種說法是否可信呢？不妨來聽聽醫生怎麼說。
紅薯能消滅98.7%的癌細胞，這種說法是否可信呢？研究結果已公布
關於紅薯能否消滅癌細胞，一項科學調查研究來告訴你答案：
來自日本的某研究團隊，以26萬人作為調研對象，對飲食生活習慣進行了為期10年的隨機跟蹤調查，最終結果顯示：紅薯在防癌抗癌方面有著顯著的功效。
無論是清蒸、烘焙，還是生吃，在眾多蔬菜瓜果中都排名前列，抗癌效果達到了98.7%，研究人員發現紅薯在中醫上是葯食同源的一種食物，營養價值極高。
經常吃紅薯可以抑制身體的癌細胞出現，阻止有毒物質對細胞的傷害，能夠達到防癌抗癌的功效，通過這項研究發現，吃紅薯確實能夠起到抗癌的功效，吃紅薯抗癌的說法毋庸置疑。
大家不要存在僥倖心理，認為吃紅薯可以遠離癌症的出現，紅薯的防癌效果沒有大家想像的如此神奇，因為很多數據沒有得到真正的證實。
適當吃紅薯有哪些好處？
1、美容養顏
紅薯裡邊含有黏液蛋白，經常吃它可以增強人的血管壁彈性。同時還可以預防人發生動脈粥樣硬化。同時，紅薯里的原酸功效也不可忽視，它可以人體皮膚黑色素的形成，有效預防人的皮膚出現雀斑等各種斑點。
紅薯里的雌激素也是不可多得的好東西，常吃紅薯可以保持人的皮膚增強活力。在去皺、潤膚方面有著非常好的作用。
2、延緩緩老
日本的一家癌症相關結構公布了一條令人震驚的消息：紅薯有一種含有脫氫表雄酮的特殊成份，這種激素可以令人延遲衰老。經常吃紅薯，人的會越來越年輕。
3、治便秘
我們都知道很多食物都有治療便秘的效果。比如：蘋果、香蕉等水果。而紅薯也有減輕便秘的功效。由於它裡邊有多量的膳食纖維。
如果人的體內有多餘的食物殘渣沒有被消耗掉，經常吃紅薯，可以有效刺激人的腸道，加強他的蠕動力。有助於人及時排出大便，排出毒素。特別是老年人常吃紅薯，更是好處多多。
4、防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可以阻制上皮細胞分化異常，把人的身體素質提高。更加有效地阻制致癌物的生長。
特別是近幾年，相關醫學證明：紅薯里的去雄酮成份能夠起到預防結腸癌症和其它癌症細胞生長的效果。
5、有助減肥
想減肥的朋友們有福了。多吃紅薯不但不會增胖，還可以起到減體重的效果哦。因為紅薯中的膳食纖維可以把人體里的毒素和多餘的脂肪給排解出來。
所以，經常吃紅薯，進食者不但不會感覺到餓，還會降低對零食的慾望。
6、控制血糖
紅薯對於糖尿病患者了是一大福音。這類人群經常吃紅薯，可以起到降低血糖的作用。相關研究機構也證明：2型糖尿病患者經常食用紅薯後，過了一些時間檢測血糖發現，已經不高了，而且身體也比以前好了很多。
紅薯食用搭配的禁忌
【紅薯不能和甜食一起吃】
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。
紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
【紅薯不能和柿子一起吃】
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。
因為如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
【紅薯不能和西紅柿一起吃】
紅薯與西紅柿一起吃容易發生化學反應，對人體消化系統不利,危害較大。不僅容易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
【紅薯不能和南瓜一起吃】
紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
【紅薯不能和香蕉一起吃】
紅薯和香蕉不能一起吃，紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵，還會發生慢性中毒。
