2021年5月，《ABC新聞》上刊出了一則「有味道」的報道，該報道指出美國海關和邊境保護局在4月時從一個無人認領的手提箱中發現了兩塊牛糞餅，而當天剛好有一趟來自印度的航班飛抵華盛頓。

美國海關在無人認領手提箱當中發現了兩塊牛糞餅

不難看出，印度人對於「牛糞餅」確實是非常喜愛了，就連「跨國」都要在箱子裡帶著它。不過，大家也別小看牛糞餅這種東西，因為它還能賣出一盒275盧比的高價，且經常賣到脫銷。

那麼，牛糞餅到底是什麼？它究竟有什麼用處呢？

印度人對牛的迷之崇拜

在解開印度牛糞餅的秘密之前，我們先來看看印度不可思議的「牛文化」。

印度有著不可思議的「牛文化」

眾所周知，牛在印度的地位非常高，它們不僅不會被加工成食品，還能夠在街上大搖大擺的閑逛，受人禮拜。

這主要是因為在印度神話當中，牛是濕婆的坐騎，代表著「健康與豐產」，並且印度絕大多數人都信仰著印度教，所以在他們的眼中，牛並不是普通的生物，而是下凡的「神靈」。

在印度神話當中，牛是濕婆的坐騎，代表著健康與豐產

對於我們來說，這或許有些魔幻，而在印度，這卻是很正常的事情。根據資料來看，在印度部分省邦當中甚至在法律中明確規定，不小心或者蓄意傷害「牛」，會被判處拘役或者7年以上的有期徒刑。由此可見，在印度，牛的地位確實是相當高的。

值得一提的是，印度人崇拜牛其實算是相當的「純粹」了，因為在他們的眼中，牛的一切行為，日常活動產生的所有「廢棄物」都是神的恩賜。在這種情況下，甭管是牛尿還是牛糞，都會被他們當成特殊物品來對待。

比如此前在新冠疫情席捲印度時，就有印度的官員站出來表示，牛尿可以攻克新冠病毒。為了讓人們相信這件事情，他們甚至還主動帶頭「飲牛尿」，讓人直呼魔幻。

印度政府官員表示喝牛尿可以預防新冠病毒

此外，在印度古吉拉特邦當中，也有不少民眾將牛糞塗抹在身上，希望以此達到消滅新冠病毒的作用。

這在其他國家的人看來，無疑是「反智」的，但這種反智的東西，在印度卻能夠輕鬆的成為主流。之所以會這樣，就是因為「宗教信仰」的濾鏡實在是太厚了，這導致部分人明知牛沒有神力，牛糞、牛尿不是特效藥，但是依舊願意「臣服」於信仰，做出嘗試。

超厚的宗教信仰，使得他們選擇帶頭喝牛尿

總之，出於對牛的「迷之崇拜」，印度人加工出了許多與牛有關的衍生產物，其中最著名的應該就是牛糞餅了。許多人初次聽到這種東西的名字時，都會感慨印度實在是太「重口味」了，再怎麼崇拜也不至於將牛的排泄物製作成食品吧。

那麼，牛糞餅真的是食物嗎？印度人鍾愛牛糞餅是因為它們非常的好吃？

牛糞餅到底是不是食物？

牛糞餅到底有啥用處？

此前有三位來自印度的年輕人，就將牛糞餅放在亞馬遜網店當中銷售，不僅讓其成為了熱賣商品，還獲得了一致的好評。根據資料來看，他們售賣的這些牛糞餅源於自家的牧場，本來是閑置的「產品」。

幾位印度人將牛糞餅放在亞馬遜網店中銷售

《印度斯坦時報》引用辛格的談話表示，在其牧場中有超過120頭乳牛，每天能產生大約5噸的牛糞，除了會被用來製成牛糞餅，這些牛糞產生的沼氣還會被用來發電，可以說用處是相當多了。

在經過乾燥處理後，假如圓形模具進行簡單的加工，就變成了大家購買的牛糞餅，出售牛糞餅的辛格認為，過去人們只能自己加工牛糞餅或者外出在集市上購買，這很不方便，而他們將其放上網路，就滿足了那些既不想出門，又不想動手的用戶。

他們認為從網路銷售牛糞餅的方式，滿足了部分「不願出門」客戶的需求

因此，即使定價達到了275盧比，牛糞餅依舊賣到了脫銷。那麼，印度人買這麼多牛糞餅回家到底是幹嘛用的？

牛糞餅其實並不是食物，它的熱銷與印度人的宗教信仰息息相關。大部分人購買牛糞餅是為了拿來祭祀，這就有些類似於咱們中國的「燒香拜佛」習俗。印度信徒在特殊節日到來時，需要在專用的器皿當中點燃牛糞餅，讓牛糞餅散發出的專屬「味道」來凈化洗滌自己的靈魂。

印度人購買牛糞餅是為了拿來祭祀

雖然在我們看來，牛糞點燃之後不會有什麼香味，但是印度人卻對這種味道顯得十分著迷。並且一些商家還會在牛糞餅當中加上一些特殊的「佐料」，比如色素或者其他添加劑，這些東西會讓他們的牛糞餅顯得與眾不同，燃燒的時候還會有別的味道。

除了會拿來祭祀，牛糞餅還是印度農村家庭的「保暖裝備」。大部分居住在農村的印度窮人，都會將自家牛產出的牛糞堆積起來，然後將其攤成餅狀放在地上晾曬。在這之後，人們就會將牛糞餅貼在自家房子的外部，讓其將房子「包裹起來」。

過去許多人不了解，為什麼印度人要這樣「發糞圖強」，但深入到居民中採訪就會發現，貼有牛糞餅的房屋保溫效果都相當棒。這就從根源上解決了，大家沒有錢使用其他建築材料解決住房保暖的問題，也算是「廢物利用」小能手了。

印度婦女正在將牛糞餅貼在自家的房子外面

值得一提的是，一定要在牛糞餅有一定濕度的情況下，將其貼在房屋上，這樣的保暖效果才是最好的。若是家中的牛糞餅十分充足，還可以定時對覆蓋牆面的牛糞餅進行更換。那麼，更換下來的牛糞餅都會被直接丟棄嗎？

很顯然，並不是，因為更換下來的乾燥牛糞餅是一種絕佳的燃料，印度人會將其直接放入爐子當中當「煤炭」使用。根據人們的描述，使用牛糞餅做燃料燒制出來的食物，往往特別的美味，是不可多得的美食。

乾燥的牛糞餅非常易燃，是一種絕佳的燃料

綜上所述，大家應該明白了牛糞餅雖然有「餅」之稱，但從本質上來說，它確實和大家想像中吃的「餅」沒有太大的關係。此外，牛糞餅這種東西不止在印度存在，在我國的西藏也十分常見。

牛糞餅在西藏也十分常見

牛糞在藏語當中被稱為「久瓦」，它是藏民生活當中經常會使用到的東西，不論是拿來貼牆，還是拿來做燃料，都非常的好用。

資料顯示藏族人素有這樣的說法：阿媽唐久瓦拉坐卓門,意為子不嫌母醜，人不嫌牛糞臟。

我國西藏也有製作牛糞餅的習俗

在許多藏民看來，牛糞有著其他東西無法替代的作用，它是特殊環境下上天的饋贈。所以不論是舉行婚禮、喪葬、喬遷等儀式當中，「久瓦」都會出現。

若是大家去西藏一些偏遠的村莊旅行，也能看到他們使用牛糞餅搭建的庭院圍牆和牛羊圈，一些家庭甚至會專門使用牛糞餅來做房頂的裝飾。只能說，當地人確實對牛糞餅愛的深沉！

一些人還會用牛糞餅來裝飾自己的房子

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