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乾隆皇帝一天如何度過的?除了早朝和批奏摺

凌晨四點:皇后朝祭,皇帝起床


天還沒有半點亮的意思,坤寧宮裡傳出的樂聲撕開了籠罩紫禁城的靜謐。樂聲中又響起歌聲,歌聲里又隱約夾雜著豬的嘶叫。


坤寧宮的朝祭每天清晨4時開始。儀式是薩滿教的,拜祭的是滿族的保護神柳葉神,但也供了釋迦牟尼佛、觀世音菩薩和關內漢人的關聖帝君。神樂神歌聲中,主廚太監已備好兩口活豬。


乾隆皇帝一天如何度過的?除了早朝和批奏摺



皇后是主祭人,皇帝也可能親臨朝祭。明代時候坤寧宮是皇后的居所,清入關後,把瀋陽盛京後宮清寧宮的祭神制度原樣搬到了坤寧宮。


祭神用的神豬必須通體全黑,膘肥肉厚。神豬的四蹄和嘴都用麻繩捆了,薩滿巫師單膝跪地按住神豬,向它耳內灌入清水。如果豬耳抖動,則是神明接受了祭品的吉兆,如果不動。

就繼續灌水,怎麼都不動,就要換豬。兩頭神豬都已得了吉兆,就在坤寧宮正殿宰殺放血,燎毛分塊,煮進兩口大鍋。煮肉的湯,據說也是盛京清寧宮的鍋里舀出來的。


豬煮到七八成熟,取出切幾盤肉片,餘下肉塊和豬頭豬腳在盆里擺好,供上神位之前。神樂大作,「薩滿太太」高歌而舞。


參加朝祭的帝後臣子,隨後要分食半熟而無鹽的肉片——從殺豬到煮肉出鍋不超過一個半小時,肉不容易下咽,但這是為了緬懷滿族先祖狩獵野餐的情景。


朝夕兩次祭神,日復一日。煙熏火燎、灶灰堆積,坤寧宮正殿就像是一間東北風格的大廚房。


凌晨4點多鐘,養心殿後寢宮裡已經有了動靜,乾隆皇帝要起身了。等室內有燈光亮起,當班的太監宮女就都得打起精神,準備服侍。

養心殿這個名字,出自孟子的「養心莫過於寡慾」。


雍正皇帝之前,紫禁城中軸線上的乾清宮是皇帝的寢宮,從明代起就一直如此。明嘉靖帝以乾清宮後暖閣為寢宮,九間屋子裡共設二十七張床,每晚隨意挑床休息,沒有定數,大概是一種安全的考慮。



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但後來還是遇上「嘉靖宮變」:兩位妃嬪合謀十多宮女,要在乾清宮刺殺皇帝。

沒有人知道雍正為什麼把寢宮移到養心殿,但自他以下,八代皇帝在這裡起居、施政。


侍女給皇帝疊好被子,用銀盆端了熱水伺候他凈臉,然後梳頭太監頭頂著黃雲龍緞面的包袱進來,請安,進屋。皇帝每天要梳頭,編辮,剃鬚。



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養心殿南邊御膳房的人已經忙完了,只等傳膳。皇帝在哪,御膳就在哪兒傳,有時候乾隆一大早出西華門,到西苑的同豫軒去用膳。西苑今天叫中南海,同豫軒挨著寶月樓,也就是今天的新華門。


皇帝穿戴停當,就出寢宮往東暖閣——百餘年後,同治、光緒兩朝的太后就在這裡垂簾聽政27年。皇帝的穿著由內務府的四執庫管理——四執:冠、袍、帶、履。


每天皇帝穿了什麼,都記載在《宮中穿戴檔》,同其他諸多宮廷檔案一起,在許多年後成為清史學者還原宮廷生活的憑據。



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御膳房是宮中大機關,官員廚役共370人。房內爐灶百餘口,都編上號,每灶配掌勺、配菜、打雜各一人。這樣使御膳上每一道菜的每個環節,幾乎都可以清晰地責任到人,無論是賞還是罰,都有著落。


皇帝每日用飯菜品名,都由御膳房詳細記錄,由內務府大臣劃定,月成一冊,稱「膳底檔」。但皇帝皇后的口味喜好是宮中大忌,絕不能問,更不能寫。


御膳每每幾十上百種菜肴擺開,更多是為了安全考慮,讓人即便從日積月累的資料中,也難以分析出皇帝皇后的飲食偏



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御膳上齊,皇帝入座,侍膳的太監盯准了皇帝眼色,皇上看哪一道菜,就趕緊挪到皇上跟前,再用羹匙舀到皇上面前的布菜碟里。


要是皇帝說不錯,就再舀一次,然後立刻撤菜,絕不能舀第三次。這是清室家法,要皇帝小心謹慎,不可貪食,免遭毒害。


乾隆用膳很快,大概一刻鐘工夫,就推開餐具起身了。


上班時間:「朕知道了」「稱臣得體」


乾隆在宮中每日早膳後,必讀先皇「實錄」、「聖訓」一卷,「每日間恭閱實錄一冊,周而復始,於創業垂統之跡敬識之弗敢忘」。



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他用一天中精力最充沛的時刻來閱讀先祖實錄,因為對每一代帝王,祖宗的法則和訓導都是他們執政的思想資源、精神引導。


讀聖訓或在乾清宮西暖閣,或在養心殿暖閣及弘德殿。在乾隆時期,乾清宮是清代皇室列祖列宗尤其是康熙帝的舊屋陳列室,其中藏有太祖努爾哈赤實錄,是盛京舊本,記載了努爾哈赤發動的一次次戰爭。


這一日的奏摺已經在等著皇帝批閱了。奏摺是一種密奏文書,可以由原奏人直達皇帝,不必經過層層官僚關卡。


奏摺制度始於康熙皇帝。為了掌握第一手基層政情,他要求部分親信官員在日常公文外,另將探知的各省大事附在直達皇帝的請安折中,秘密奏上。雍正繼位後,深知密折傳遞信息快速高效,擴大了密折使用範圍。


據清代學者震鈞所著《天咫偶聞》記載:每天午夜十二點,吏戶禮兵刑工六部,每部院一名辦事員到東華門外。他們跟著外奏事處的值班官入紫禁城,到乾清門廣場東側景運門內的值班房。


把裝奏摺的匣子和各自衙門的印片,交給奏事官登記。奏事官根據折上內容的輕重緩急排了先後,送乾清門內的內奏事處,再由內奏事處的御前大臣或太監轉送皇帝。內奏事處收件的時間不超過凌晨兩點。


外省奏摺除了通過在京衙門,相當於今天的駐京辦事處專差遞送進宮,也有的經驛站系統速遞到京,交兵部捷報處,再由兵部司員送到乾清門。奏摺速遞如註明「馬上飛遞」,按規定日行三百里,更急者可要求日行四百、五百甚至六百里。


乾清門外,辦事員送完奏摺並不就走,因為前次送皇帝批閱的奏摺將從凌晨三時起陸續發下。乾清門石欄的白紗燈如果移上台階,硃批的奏摺就快出來了,各部院辦事員再領回自己單位。


經皇帝親筆批示的硃批奏摺,具有法律和行政效用。雍正時規定,得到皇帝御批的奏摺必須繳回宮中儲存。軍機處設立後,硃批奏摺必先交到軍機處抄錄副本存查,稱為「奏摺錄副」。



乾隆皇帝一天如何度過的?除了早朝和批奏摺



回繳宮中的奏摺和軍機處抄錄的副本,成為今天重要的清史檔案。如《乾隆宮中奏摺檔》現存於台北故宮博物院,而軍機處奏摺錄副,存於紫禁城西城牆內的中國第一歷史檔案館


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