外國人最愛吃的十道中國菜，有幾個是正宗的？

中餐在世界享有盛名，許多外國人嘗過中國菜之後便驚為天人，念念不忘。而在全世界，有許多華人或者亞洲人開的中餐館，有一些確實是正宗中餐做法，但也有一些屬於適應老外口外或者是非中國人臆想出來的中國菜。但是沒辦法，誰讓老外就是愛吃呢？下面這在國外最受歡迎的十道中國菜，有幾個是正宗的呢？

10、酸甜咕嚕肉。咕嚕肉是一道特色美食，屬粵菜，這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一。不過在美國，這道菜便深受美國南部BBQ風格毒害。大塊豬肉錘松後炸酥，裹上橘紅色醬汁。

9、牛柳爆炒西蘭花。這道菜真的沒什麼不好，現在也有很多中國人在吃，味道也挺不錯的。這道菜嚴格來說也不算是傳統意義上的中國菜。

8、麻婆豆腐。可能沒有哪個菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因為一個辣字。西餐自然沒有辦法超越，外國人只有邊吃邊讚歎的份兒了。

7、春卷。這道菜被外國有人喜愛是在情理之中的，從中不難看出中國點心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。

6、美國版蟹肉餛飩。這是什麼鬼？！乍眼一看，真的看不出這是餛飩。美國人很喜歡吃這種裡面包了蟹肉和奶油乾酪的酥炸餛飩。

5、李鴻章雜燴。這道菜在美國流行了100多年，冰箱里有什麼殘羹剩菜拿來大火快炒，上面再蓋個煎蛋，好了，一碗李鴻章雜燴就成了。據說1896年李鴻章遊歷美國，喜歡到當地的中餐館進膳。當地一些美國人打聽李鴻章吃的食品，中餐館店主難以回答，便說是「雜燴」，於是「李鴻章雜燴」名聲大嘈，風行全美，這就是這道菜的來歷。據說大淘金時期一些中國廚子來到美國為礦工提供飲食，賣給醉醺醺的美國礦工。

4、蛋炒飯。這是被廣為接受的中式快餐，尤其是黑人朋友更是讚不絕口。

3、左宗棠雞。不要以為這是左宗棠發明的一道菜！這道菜是標準的美式菜——把大塊雞肉錘松，炸完後用西式甜醬入味。湖南人1970年以前從沒聽過這道菜，很明顯，這菜是妥妥的標題黨。

2、宮保雞丁。這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出，在中國它也是很多人吃飯必點的經典。

1、糖醋裡脊。這道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，任誰都無法拒絕。

其實，小編覺得，經過改良的幾道中國菜也還是不錯的，看著還是很有食慾的。。。

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