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清水灣,那些你覺得奢侈的美,在這裡都變成了日常!

清水灣,那些你覺得奢侈的美,在這裡都變成了日常!



在奧蘭多各種主題公園盡情癲狂了幾天之後,想去海邊安靜地晒晒太陽。一提到海邊,想當然就是邁阿密了。但總覺得南沙灘什麼的還是鬧騰了點。

還有什麼更好的選擇嗎?人少一點,建築少一點,環境開闊一點,價格也平價一點……


朋友說:清水灣。


勤於做攻略的我查了一下地圖:

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佛羅里達州


原來,在佛羅里達半島中部的西海岸,也就是墨西哥灣沿岸,有一個更小更Q的小半島,這個地方叫坦帕(Tampa)。


坦帕半島


把這個半島放大來看,左側有一長溜更小的堰洲島,在3號上方那個小島就是清水灣(Clearwater)了。小島上主要是度假區,市區在更右側一點的坦帕半島上。

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堰洲島(Barrier Island)


上面提到的堰洲島可能很多人不太了解,說的通俗點,其實就是因為海浪和洋流等原因,把淺海中的泥沙不斷堆積形成的沙洲,一般都在離陸地很近的地方,中間有潟湖與陸地間隔。


世界上很多近海的地方都有堰洲島,美國的東海岸,尤其佛羅里達周邊,堰洲島就更多了。邁阿密著名的南沙灘就是在一座堰洲島上。

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堰洲島可以減少海浪對陸地的沖刷,同時因為它們基本都是因為海底泥沙堆積形成的,所以島上的沙灘往往美得不像話。比如清水灣的白沙灘,沙子白得刺眼,從來沒見過那麼白那麼細膩的沙灘。

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俗話說「仁者樂水,智者樂山」,豈止,有錢人都住在海邊。於是,坦帕這邊的人居景觀基本都是這樣的:

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小島們被無數跨海大橋串聯起來。住在這裡,只負責賞心悅目就好了。


有一回我跟一當地姑娘聊天,說起上班時間,姑娘說,我住得離市區比較遠,開車得將近一個小時,不過每天上下班路上都是我心情最好的時候,因為被大海左擁右抱的感覺實在太好了。相比之下,每天往返於北京西三環與東三環之間的我的上班路只能用慘不忍睹來形容了。

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查了下清水灣的介紹,很漂亮,又低調,不是那種被過度炒作的地方。而且,從奧蘭多開車過來只要一個半小時。就它了!


在佛羅里達自駕絕對是一件賞心悅目的事情,先是一路經過無數小湖小灣,體會這座深入大西洋的半島內部多低洼濕地的地貌,偶爾路過一些村鎮、小城、學校甚至漂亮的監獄,聊天的話題還保持著熱度,大海就在前方出現了。


汽車開上跨海公路,沿著長長的路堤筆直穿過廣闊的海面,打開車窗讓海風激蕩起全幅精神,那種感覺甭提多爽了!


清水灣海洋水族館(Clearwater Marine Aquarium)


到達清水灣的時候已經差不多中午了,把汽車停在白沙灘外,就近在一家館子里吃了點東西。對了,這一趟說實話對美國的飲食印象有點改觀,美食我統一放在最後介紹。


時間尚早,因為這邊酒店習慣的check in時間一般都在下午3點左右。剛好旁邊就是大名鼎鼎的清水灣水族館,必須去看一眼!

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水族館不大,但是名氣頗大,主要是因為一部叫《海豚的故事》的電影。2011年第一部上映,2014年又出了續集。影片講述的是一隻叫冬子(Winter)的海豚如何失去了自己的尾巴,如何從沮喪中恢復自信,靠意志和義肢活下來的故事。


一個典型的美國夢樣版,不過還是一下子感動了無數老美,一些身體有殘疾的小孩子開始來這裡尋找「堅強的理由」,其他家長也紛紛帶著熊孩子們來接受美國精神再教育。一個小小的水族館,我們到達的時候居然排了好幾條長隊。

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門口放著電影里的明星大鳥Rufus的雕像。

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嗯,就是這隻鳥,愛搗亂,一根筋。還救過一隻海龜。

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我們進去的時候,正有一隻海龜在做手術。這隻海龜吞了一隻魚鉤……


跟別的叫「水族館」的地方不一樣,清水灣水族館首先是個動物醫院;其次是個「教育基地」;最後才是一個遊客參觀的地方。

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所以來到這個小小的水族館,就不要對隔著玻璃的海底世界有太高的期望值了,近距離看看我們的海洋同胞吧,不只是光鮮的一面,他們同樣有生老病死,人生百味。

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因為要介紹這裡的大咖冬子,所以順便劇透一下《海豚的故事》的情節:電影里的冬子(就是上圖裝了假尾巴的那隻大海豚)要想活下去,就只能靠人造尾巴來游泳,成功克服了這些困難之後,他的小夥伴卻因為年齡太大去世了。海豚是群居動物,美國法律規定水族館必須讓海豚結伴生活,否則就只能把海豚移居到更大的水族館了。這個時候,另一隻受傷的小海豚「希望」出現了……

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下面這段水族館的使命宣言讓我特別感動,藍瘦,香菇,你們隨便感受下:


OUR MISSION:


We believe in preserving ourenvironment while inspiring the human spirit through leadership in the rescue,rehabilitation, and release of marine life, environmental education, researchand conservation.

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這裡的每一隻動物都有說不完的故事,它們都是受過救治,正在康復或者永遠無法適應海洋生活的動物。所以當孩子們趴在玻璃窗前,看到的已經不僅僅是一些在面前一閃而過的陌生人,而是一些早就熟悉的朋友。


在這裡可以做的事情有很多:與海豚近距離親密接觸;與海豚合照;當一天訓練員;可以喂大鳥魯佛斯;協助訓練和餵食護士鯊……雖然水族館不大,也算是開眼界了。唯一的遺憾是身邊沒帶一個熊孩子來好好教育教育,嗯,過幾年看看。


美國最美沙灘與沙灘上的最美酒店


清水灣沙灘(Clearwater Beach)聲名在外,被《今日美國》(USA TODAY)評選為「美國最美沙灘」,雖然這裡也少不了沙灘酒吧、度假酒店、沙灘排球等元素,不過相對於廣闊的沙灘而言,這些東西真的不多。海灘邊陽傘下躺著舒服度假的人們。來到這裡,腦海里那種海灘邊下餃子的場景會全盤格式化。

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因為中午太陽還是很大的,所以我們也沒多做逗留,吃完午飯、看完水族館就去酒店check in 了。因為白沙灘很長,酒店樓下就是沙灘的一部分。

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小地方有個好處,就是哪兒都能步行走到。隆重介紹一下在清水灣那幾天的住處——白沙酒店(Opal Sands)!

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出門度假,選對酒店真的很重要。外觀可以不張揚,但每個細節都要做得很貼心,說得簡單,想做到這點真的挺難的。但這家酒店,我給100分。

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藍白灰的整體色調非常協調,跟清水灣的顏色很像。床的一側就是陽台,陽台下面就是海。彷彿房間被整個大海的顏色浸入和暈開。躺在床上都有種「乘桴浮於海」的飄飄欲仙的感覺。

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陽台簡單、乾淨,不花哨,但是非常舒服。墨西哥灣的海浪總體還是很溫柔的,尤其在晚上,泡一杯茶,抽一根煙,別提多愜意了。

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陽台下面的海邊泳池,白天都是這種沁人心脾的粉藍色,到了晚上會有燈光水柱,也是很漂亮。就是水太淺了,所以只下去一次,其它時間都是去海里游。被太陽曬暖的、清澈見底的海水才是最愛啊!

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泳池的另一角,適合沒事兒發發獃。時間嘛,就是要用來這樣浪費才對。從水裡出來,跟服務生要一條毛毯,面朝大海躺半天,大腦放空的感覺真好!

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每天都看不厭的是酒店下面的沙灘。

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白晃晃的沙灘每天都吸引了很多人來這裡沐浴海水和陽光,海水的顏色也會隨著一天中時間的不同而呈現出深淺不一的色值,有時是寶石綠,有時又變成了煙灰藍。

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早晨是一天中最安靜的時間,待在這種地方,想不懶床都難啊。起床後的第一件事不是去洗漱,而是走上陽台呼吸一口帶著海鹽味道的清爽空氣。沙灘上的人群也都消失了,初生的陽光正在喚醒一天的生機和活力。

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白沙灘一眼望不到頭,早上七八點鐘,一切都顯得輕柔,連海浪都安靜了,一波波像輕柔的絲綢摩擦著沙洲的肌膚。每每看到這種景象,感覺在這裡住一輩子都不會膩啊!


白沙酒店(Opal Sands)地址:430S Gulfview Blvd.


坐上快艇,與海豚親密接觸


如果你喜歡海豚,那麼恭喜你,來對地方了。


清水灣這個地方簡直可以叫做海豚之家了,這塊屬於墨西哥灣的水域棲息著特別多寬吻海豚,所以自然也就能理解為什麼清水灣水族館可以救助和收養那麼多海豚了,因為在這裡看到海豚的頻率,簡直跟你在別的地方看到貓貓狗狗的頻率一樣高。

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停在海灣里木柵欄後面的這個黃色的就是海豚遊艇,從酒店溜達著就能到,兩個小時一班,準點出海。

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排隊上船,隨便找個位子坐下,突突突,出海啦!


剛上船的時候那叫一個曬,但是等船一開動,海風吹起來,瞬間涼快了。船長的美式廣播腔像在演電影,非常入戲地一一介紹了清水灣沿岸的一些有名的建築,聽下來有種開疆拓土的西部片的味道。

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沒看到海豚之前你也有很多東西可以看,比如周圍的建築,天塹變通途的跨海大橋,對了,海上有很多等待捕魚的海鳥,它們對你的經過視若無睹。

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起初大家還是安靜地坐著,後來船長一打開音樂,所有人都嗨了。然後船長說,想喝東西的到後面來。

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真是想什麼來什麼,起伏的海浪、勁爆的音樂、突突的馬達,一瓶冰鎮啤酒的出現再適時不過了。這不就是傳說中的速度與激情的feel嘛!


這時候的船長像個酒吧DJ,一邊掌舵,一邊用帶著節拍的語調說:「喝起來吧!啤酒喝得越多,海豚看的就越多!」

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遊艇開到一片開闊的海域,掉頭,突然往相反的方向飛奔。這時候才知道海豚真是調皮啊,一個個跳出水面追著遊艇猛躥。大家全都顛兒了,一溜煙往船尾跑,擠做一堆對著海豚狂拍。

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海豚也很給面兒,一群群往外蹦,果然是愛扎堆的群居動物,人來瘋,看到這麼多人高興的不行。哎要是海豚也能當寵物養的話真想養幾隻……

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整個海豚巡遊下來差不多一個小時,本來以為就是一個普通的觀看,結果觀感出乎意料得好,要特別感謝船長兼DJ,把氛圍把控得非常非常棒。興盡而返的路上,從另一個角度看到了下榻之處白沙酒店,原來海豚就在我們腳下的海里啊,距離這麼近!


海豚巡遊(DolphinCruise)地址:25 Causeway Blvd.


更野味的沙島,別錯過州立公園!


緊鄰清水灣的北部有兩個州立公園,一個叫蜜月島(Honeymoon Island),一個叫卡拉黛西島 (Caladesi Island)。


跟清水灣一樣,這也是兩個堰洲島,不同的是,它們沒有被開發,而是被作為州立公園被保護了起來。


聽說這裡更野性更本真,反正也很近,所以決定來看一看。

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因為沒有通公路,所以往來基本都要坐快艇。

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佛羅里達是美洲候鳥遷徙的重要地點,兩個州立公園自然就成了候鳥在這裡停留的重要驛站,仔細觀察,你可以看到各種各樣的珍稀鳥類。公園裡還貼心地為觀鳥愛好者做了一些常見鳥類的介紹。

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島上基本就是這種野性十足的畫風了。雖然也有一定的基礎設施,例如木棧道之類,但也以儘可能少地對環境和動物造成影響為首要目標。

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據說島上還有很多蝰蛇,一向怕蛇的我看到警示牌的時候還是有點被嚇尿。想鑽小樹林的就果斷放棄吧,乖乖沿著一些林間小路徒步,走不多遠就是海邊了。

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跟清水灣白沙灘一樣的海灘,雖然也有遮陽傘,但人真是很少啊!

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天地純凈得簡直無法形容,只想馬上一頭扎進水裡去!

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或者像熊孩子一樣,直接坐在沙灘上玩起來。

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加拉德斯島緊鄰蜜月島,中間仍然要靠遊艇往返,這些小島的海邊都生長著大片的紅樹林。有紅樹林的地方,生物種群都特別豐富,生態環境非常棒。

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穿梭在兩個小島之間的當然不止遊客,歡脫的海豚更是隨時現身!

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還有這些淡定地望著水下的海鳥。

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佛羅里達典型的熱帶海洋性氣候,每天下午都要下一場快雨,我們的船開著開著就開始烏雲密布了。

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海水的顏色也是根據天氣的心情瞬息萬變,一會兒深藍,一會兒灰藍,一會兒又變成翡翠綠色。此時的感覺,除了開闊,壯美,就是無與倫比的純凈,感覺自己就要融化進整個天地里了!


兜兜轉轉


要想對一個地方的認識深入肌理,最好的方式莫過於漫無目的地四處走走了。一向喜歡暴走的我當然不會放過用腳步丈量清水灣的想法。某天傍晚當我決定去攻略上的一家哥倫比亞餐廳吃飯的時候,就決定拋棄代步車,走路過去。


餐廳在另一座堰洲島上,中間經過一座跨海大橋,查了下地圖,走路過去也就半個小時。預定好座位,給自己留出一個多小時的富裕時間,慢慢溜達過去。

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空氣好得不能再好,不出門走走都可惜了,這要是在帝都遇到這麼好的天氣,宅在家裡都會有種負罪感。有點不理解美國人離了車哪兒都去不了的狀況。

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堰洲島之間的跨海大橋。因為兩個島比較近,所以這座橋在清水灣這裡不算大,但是走在上面看著兩岸開闊的海面,還有橋底下偶爾過往的船隻,已經感覺很歡脫了。

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因為走得比較慢,下橋的時候,路燈都已經亮了起來,畫風變得溫馨了。

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一路上都是這種簡單幹凈的畫風,佛羅里達典型的溫熱氣候下當然是一年四季花開不斷。

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夕陽中,一些漂亮的建築格外搶眼。

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路邊植物帶身後其實就是海邊,稍微一偏斜就又走上了沙灘,另一個角度的清水灣,在夕陽中散發著暖意。

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白帆點點,海浪緩緩,海鳥在安靜地等待著食物靠近,此刻的清水灣沉靜地像一幅畫。

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等到晚飯吃完,已經傍晚了,潮水退去,淺灘露出。

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夕陽把海面染成了一片金黃。

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走過大橋的時候回頭一看,哇,好美的晚霞!西天紅彤彤的一大片,與天空的粉藍色形成了濃烈的對比。心都要美化了!不過據說這麼美的晚霞這在清水灣也是稀鬆平常哦,太奢侈了!

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小城各處亮起了燈光,顯得更安靜了。

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傍晚的這種景色是我最喜歡的,這是象徵著人的晚年的時刻,可以回味一整天的所得所失,起起伏伏在漸漸變暗的光線中界限模糊,變得柔和,充滿詩意。

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酒店外的街道在路燈下變成了橘紅色,夜風變涼,暖意猶存。

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因為一整天都在四處走走看看,到了晚上才想到應該去海里游游泳。


不過晚上的海灣跟白天還是很迥異的,主要是天黑之後,白天能看到的一切現在都變得不可見了。想像力開始爆棚,感覺海里會有一頭怪獸撲來,因此總不敢往深處游。


從海里出來後,在酒店的水療池裡享受了一會兒。就著眼前的海景,享受著周身的溫熱,一天的疲憊感一掃而光,晚上可以睡個好覺啦!


美食,對美帝印象大變


清水灣的美景介紹了一遍之後,單獨給大家推薦一些這邊我覺得比較不錯的美食。


說實話清水灣讓我對美國食物的印象有了一點改觀,這裡可並非哪兒哪兒都是大漢堡,畢竟是一個有著大量拉美裔移民的地區,民族融合首先獲益的就是烹飪,看完我說的這幾家店你應該也會有這種感覺了!


Frenchy』s Rockaway Grill


法國馬車烤肉店?不知道是不是這麼翻譯,不管了,好吃才是王道。

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這家充滿海島風情的烤肉店就在白沙灘上,不知道為什麼起了這樣一個名字。

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地理位置沒話說,加上東西實在又好吃,所以生意爆好。可惜因為沒帶護照,老闆沒法確定我是否已經成年,不賣啤酒給我,真是讓我又高興又傷心。

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隆重推薦這裡的玉米面豆卷(tacos),有雞肉、蝦肉幾種口味選擇,搭配捲心菜、彩椒、西紅柿或者芒果肉,不騙你,好吃到哭!(記得帶上護照點杯啤酒佐餐,保證吃爽。)


Sea-Guini


其實就是白沙酒店裡面的餐廳。來佛州的話你最不會錯過的就是海鮮了,Sea-Guini烹飪的海鮮都是獲取自墨西哥灣的當地食材,新鮮不用說,而且個兒大飽滿。

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坐在餐廳里就能看到窗外的大海,美景搭配海鮮真是再好不過了。

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酒店的烹飪融合了法式和意式的口味,不僅海鮮、意麵做得非常地道,甜品也是一道亮點。關鍵是,這裡的甜品大到只要一個提拉米蘇就能吃到飽,但偏偏我想把能嘗到的都吃完!


達尼丁啤酒屋(Dunedin Brewery)


敢自稱是佛羅里達州最好的精釀製啤酒也是很有膽量,這麼拽的啤酒屋當然要來見識一下了!

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屋子其實不大,感覺像是一個老倉房改建的,故意做舊的感覺和琳琅滿目的海報顯得非常有味道。

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美國人的烹飪技巧其實很簡單,不論什麼東西扔到油鍋里炸一炸就能吃。一向比較鄙視這種懶做不好吃的飲食精神。不過這裡的油炸乳酪真得讓我覺得挺驚訝的。一開始的內心戲是我去要不要這樣,連乳酪也來油炸。勉強吃第一口的感覺是,哇塞,外酥里嫩太好吃!

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真正地道的墨西哥雞肉卷,秒殺某快餐,口味也非常適合中國胃。對了,這裡的啤酒也非常好喝,如果你面對琳琅滿目的各種啤酒無從下手,老闆會先給你幾個小杯子試喝,直到選中你喜歡的味道為止。推薦一款桃子啤酒,果香很濃,非常不錯。


哥倫比亞餐廳(Columbia)


這就是那家我沒事兒溜達著走去的餐廳,一家哥倫比亞風味的餐廳。

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去過佛州都知道,當地人會半真半假地告訴你,西班牙語才是這裡的第一語言。可想而知,這裡的拉美移民有多少!這家哥倫比亞餐廳經營了上百年了,老闆傳了幾代人,非常有歷史。如果你來清水灣問當地人哪裡有好吃的西班牙菜,估計百分百會被推薦這家。

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喝到了這輩子感覺最好喝的莫吉多,成團的薄荷葉、鮮美的甘蔗桿兒,別說喝了,觀感都可以給100分了。

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沙拉是當面現做調味的,漂亮的小姑娘有點羞澀,一邊絞芝士,一邊道歉說自己是剛來的,業務不太熟練,請多關照之類的話。不過她做出來的沙拉卻非常好吃,當然可能是因為食材什麼的都現成準備好了吧。

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忘了什麼名字了(鯛魚?也許是),反正是當地非常有名的一種魚。

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必吃:西班牙海鮮飯。

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牛肉飯,鮮嫩的牛肉燉得又爛又入味。裡面的烤香蕉是亮點。

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一直不太理解為什麼香蕉還要烤熟了吃,一吃之下秒懂。

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餐廳一側還有個酒吧,吃完正餐沒事兒還能來喝一杯,但是因為實在點了太多,吃撐了,於是只好改天。

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酒吧外面就是海,在一個被海浪左擁右抱的區域,想看不到海都有點難呢。想起之前一個當地姑娘告訴我,說她開車上下班的時刻是一天中最愉快的,越發理解並羨慕嫉妒恨了。


清水灣的美不是那種一下子撼人心魄的美,而是一種潤物細無聲的美。前一種美,比如那種高山大川,看一看,驚艷一下也就離開了。而清水灣的美是那種讓你感覺哪兒哪兒都舒服,哪兒哪兒都賞心悅目,是那種想讓你留下來常住的地方。


詩里寫的面朝大海春暖花開,說的就是這種地方吧。


撰文:公子小白 攝影:力輝


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