吃早餐的最佳時間 早餐吃什麼減肥

早上吃早餐的最佳時間是什麼時候？俗話說，一日之計在於晨，那作為一天中的第一餐-早餐顯然是非常重要的，早餐吃什麼很重要，早餐什麼時候吃也非常重要。下面，我們就來看看早上吃早餐什麼時間最好。

早餐最佳時間7:00。清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到了早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 營養。滿分早餐至少應包括三類食物：穀類食物，如麵條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再 加上一兩種堅果，那就更完美了。

早餐宜軟不宜硬。在清晨，人體的脾臟困頓獃滯，常使人胃口不開、食慾不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、麵條、混沌等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。

早餐宜少不宜多。早餐攝入的能量應佔到全天總能量的25%~30%，一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中細菌分解，其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中，對人體有害，並容易患血管疾病。

早餐內容有講究。早餐宜選五類食物：富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆漿等;富含維生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如麵包、饅頭、花捲等;富含水分的液體食物，如米粥、牛奶、豆漿、果汁等;開胃的、增加食慾的食物，如番茄汁、小醬菜等。相反，早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。

合理的早餐框架應包括以下三類食物：

第一類，碳水化合物含量豐富的糧穀類食品，如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。

第二類，蛋白質含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品（富含蛋白質），那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

然而攝入過量蛋白質，又會增加內臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白，對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。

第三類，維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利於營養平衡。

健康早餐小貼士

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2、有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。

3、不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。

4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。

6、家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。

減肥食譜推薦

乾酪木瓜沙拉

這款沙拉不但好吃而且也很能瘦身，只需要將乾酪和木瓜搭配在一起，再放入適量的酸奶攪拌就可以了，千萬不要放沙拉醬哦，那樣就沒有減肥的效果了，而且這款食譜足足甘油29克蛋白質哦，足夠保證你一整天的能量了。

藍莓醬+花生銅鑼燒

將銅鑼燒加熱後搭配上花生和藍莓醬一起吃就可以了，非常的美味，還可以搭配上牛奶或是酸奶，而且只有350的卡路里。

火腿三明治

這是最常見也是最簡單的早餐了，但是營養的覆蓋卻很全面，還可以加入一些生菜和一片起司，味道會更加棒。

水果杯

用獼猴桃、櫻桃和椰奶混合在一起，雖然是混搭但是味道卻一級棒，還能確保你吸收了豐富的維生素呢。

花生醬+草莓卷

只需要用餅皮將花生醬和草莓捲起來切成塊就可以了，超級簡單也很好吃，一頓早餐就搞定了，而且花生醬可以產生幾個小時的飽腹感，完全不需要擔心會餓，而且卡路里也很低。

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