神舟11號太空人吃什麼？百種佳肴5天不重複

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神舟11號今日升空，此次任務總飛行時間達到33天，是中國太空人迄今為止在太空駐留和飛行時間最長的一次。為了讓太空人有更好的體魄完成工作，太空人中心航太營養與食品研究室副主任曹平說，這次準備的太空食品，種類多達100項，比神舟9號、神舟10號更加豐富，保證5天內菜色不重複。

陸神舟11號今升空 太空人挑戰駐留33天

曹平表示，在神舟11號自主飛行階段，太空人可能食慾不佳，所以會配備粥等清淡的食物，等正式入駐天宮二號後，太空人就可享受家常一日三餐的待遇了。太空人吃飯時間與地面同步，包括主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等六大類，醬牛肉、魚香肉絲等傳統菜肴都有，想吃甜點也不是問題。

為了讓太空人吃到熱騰騰的飯菜，天宮二號裡面還配備專用的食品加熱器。曹平表示，航太食品的保存期限一般在一年以上，但不含防腐劑，並結合中國醫學食療食養的理念，讓太空人吃得美味可口還兼顧足夠的能量和營養。

太空人的飲用水也是經過特殊方式消毒，能夠長期保質。曹平指出，在未來空間站，將實現尿液凈化的飲用水。

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