印度冬天路邊的兩種小吃，中國蹦爆米花的技術沒學會

他們看起來像一塊煤塊或死亡的老鼠被排成行。這些小販賣的是什麼？其實，中國大部分城市也有這種街邊小吃，在冬天能吃上一口熱乎乎的地瓜，一直暖到心裡。對於現代人來說，紅薯是一種好的健康的小吃，即使糖尿病患者也可以享受它。

印度的冬天另外一樣路邊美食也不得不提，就是玉米棒和玉米粒。

成年人喜歡玉米棒，而孩子喜歡玉米粒，在中國明明有更高級的吃法—蹦爆米花，國內即將消失的行業，他們還沒學會。

玉米粒在添加黑鹽的煤炭中反覆翻炒，類似中國的炒瓜子，炒熟後轉移到大小不等的報紙包裝袋中，在每個包裝袋裡擠點檸檬汁及當地的一種調料，就可以等待學校下課的鈴聲了。根據包裝袋的大小，價格為20、50、100Rs，非常適合孩子們消費。

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