秋天的柚子是女人的寶 美容 去火 降秋燥 趕快吃起來

秋冬季節是柚子成熟的季節，在我國的一些地方，還有中秋吃柚子的習俗。柚子不僅個頭足夠大，其中所含有的營養價值也是非常高的。服用柚子的好處非常多，不僅能夠補充身體所需要的營養物質，同時還能夠起到美容的作用。

秋冬季節

吃柚子有什麼好處

中醫名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成為柚子茶服用，是一種非常好的養生水果。具體的服用柚子的好處如下。

第一：去除色斑

皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

第二：緊緻肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

第三：減少中風

最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。

第四：增強體質

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

第五：有利於減肥

營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

第六：保護心臟

每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

第七：治療糖尿病

吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。

柚子皮的好處

第一：止咳化痰

柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現了貪多咳嗽的情況，那麼配合一些川貝具有很好的治療作用。主要的做法就是：將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於哪些老年人咳嗽起床以及口乾、手足發熱的情況具有很好的治療效果。

第二：治療凍瘡

將柚子皮晒乾之後煮水，然後熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利於傷口恢復。另外，熱敷一定要堅持一段時間，不能夠半途而廢。並且熱敷的過程應該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。只有堅持這些注意事項，那麼才能夠令凍傷的情況快速恢復，並且來年也不會再次複發。

柚子皮的做法

以往吃完柚子，柚子皮都是扔掉的，想想真是太可惜了。柚子皮不但營養豐富，還有暖胃、化痰、潤喉等作用。什麼?你做的柚子醬是苦的?只要在處理柚子皮的時候，適量加點鹽就可以殺去苦味咯。能在吃完柚子前，看到這個，你就知道有多幸運了。

柚子皮糖

食材：大柚子1個、白糖適量、冰糖適量。

做法

1)先準備大柚子一個。

2)柚子取柚子皮，盡量不要取白色部分。柚子皮用鹽搓洗，將表面的蠟質搓洗乾淨。搓洗乾淨的柚子皮沖洗乾淨。洗乾淨的柚子皮盡量去掉白色部分。切成0.5厘米左右寬的絲。

3)切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時。浸泡好的柚子絲放入煮鍋，加入一杯清水。加入冰糖。煮鍋置火上，大火燒沸，改小火熬煮。煮到柚子皮呈透明狀，水分煮干，糖汁粘稠關火。

4)稍涼後放入成有白砂糖的盤中，讓柚子皮都沾上白砂糖。徹底涼透後放入密封保鮮盒或玻璃罐中保存。

清潤柚子茶

食材：柚子3個、柚皮2個、糖350g。

做法

1)把柚子表皮刷洗乾淨，然後擦掉外面的水分。

2)取一個乾淨的鍋和一雙攪拌用的筷子，用熱水燙過。把柚皮剝下來。切剪成細細的絲，不要去掉白膜。剝出柚子肉。去掉裡面的籽，切成小塊。

3)柚肉和柚皮一起放進鍋里，拌均勻。放進糖與柚子果肉果皮拌均勻。為了讓糖跟柚肉柚皮充分浸漬，在室溫下放置一天。其間、要經常地去攪拌一下，特別要上下翻拌一下，保證所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。

4)瓶子提前用開水燙過，放涼。把柚子果肉裝進瓶子里，浸漬的糖水也一起裝進去裝滿後在表面上撒上約1厘米厚的糖。蓋緊蓋子，進冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。

柚子鹽

食材：柚子皮250g、鹽250g。

做法

1)柚子皮洗凈，瀝干水份。去掉裡面的白瓤，盡量把白瓤去完，切成小塊，放進烤盤，175度烘烤半個小時，把柚子皮烤乾，不要烤糊了哦。烤糊了會影響到口味。

2)烤乾的柚子皮放進料理機，碾成粉，倒在一個大的容器里，與食用鹽按一比一的比例拌均勻。

柚子之中含有豐富的營養物質，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時也是一種非常好的中藥材。秋季吃柚子有什麼好處，相信通過這篇文章之後大家都具有了足夠的了解。