雲南人真是奇葩，吃豆腐玩出那麼多花樣，特別是這個

這個就是非常普遍的吃法了，大街小巷都看得到。

一般架個爐子，幾個朋友圍坐在一起，邊烤邊吃，也是蠻快活的。

做奇葩的就是這種了，不得不說一下。大家都看到了，一個很大的盤子底部鋪上了一層均勻的青松毛，再把豆腐灑落在松毛上。

下邊燒火，盤子是鋁合金，受熱，青松毛就會冒煙。

要記得隨時翻一下。

這個煙子有一股淡淡的清香味，吃過松果的就體會得到那種味道了。

下面松毛已經逐漸變黑了，溫度太高。

豆腐要隨時翻，不一會兒就成金黃色了。

差不多就可以吧豆腐手機起來裝在小提籃里，這個迷你型竹籃子估計也就雲南有了，其他地方很少見的到。 打一個蘸水就可以開吃了。

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