中藥知識必學：雞骨草

我家媽媽特喜歡煲中藥，小時候每次聞到廚房傳來的中藥味，都想逃出家門。偏偏我媽威脅道：「你不喝，身體不舒服就不要來找我了。」不得已忍受著那刺激到頭疼的苦味，一碗幹了。

不過也不是所有中藥都是苦的，比如雞骨草。我很喜歡雞骨草涼茶的味道，有點甜，還帶著草藥香，好喝又健康。煲湯的味道也不錯，我媽會用雞骨草加黃豆和豬骨頭一起煲湯，說可以清肝解毒。

南方的孩子，估計都認識雞骨草。我家長輩說從小就知道雞骨草的好處，會從山上摘回來。現在在比較大的菜市場，還可以在賣草藥的攤位上看到雞骨草。有些是攤主自己採收、除凈莢果（種子有毒）、洗凈、晒乾，纏繞成束，掉落下的葉子就用塑料袋裝著，分開賣。雞骨草葉子直接泡水可當涼茶喝。成束的雞骨草常用來煲湯，煮好後也方便用筷子夾走。

雞骨草雖然是民間廣為流傳的一種中草藥，但大家對它的印象僅限於「可保肝、清熱解毒」。它身上其實還有很多亮點的。

「清肝解毒」

雞骨草，又名黃頭草、黃仔強、大黃草、黃食草、豬腰草；是豆科植物廣州相思子的乾燥全株，為華南地區的常用藥。

學名叫廣州相思子

《中國植物志》里收載雞骨草的正名是廣州相思子。看其種子，和相思豆真的很像。不過這看著漂亮的種子，可是有毒的，採收加工的時候必須除凈莢果，以免誤食。

被稱為「保肝的嶺南奇葯」

長期臨床觀察發現，雞骨草對肝經濕熱引起的一些癥狀有良好的治療作用，且對於乙肝患者而言，有明顯的保肝護肝效果。

在《南寧市藥物志》提到雞骨草可「治傳染性肝炎」；《全國中草藥彙編》里也提到：「治急、慢性肝炎，肝硬化腹水」。

不止是涼茶、保肝葯

我曾一度以為雞骨草的功效就是護肝、清熱祛濕。後來才知道，它還有其他功效，可以促進腸胃功能；也可以治療胃痛、乳癰腫痛等各種疼痛；連蟲蛇咬傷也可醫治。難怪被評價為，是一種常見的、藥用價值十分高的中藥。

為什麼叫雞骨草

據說是因為外形細長脆硬彎曲像雞骨，你們覺得像嗎？

來源：中醫同城

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