你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

健康 10-24

一個成年人每年花費數十億美元購買維生素、草藥和膳食營養品。但問題是，父母也需要給兒童購買這些營養品嗎？如果你問威廉· 西爾斯M. D.（兒科醫生和作家）這個問題，那麼他的答案是肯定的。

如果兒童能夠從他們的飲食中獲取所需的維生素和礦物質，那麼這將是十分理想的。事實上，儘管父母已經很努力為孩子搭配食物，但孩子還是很少能完全從食物中得到均衡的營養物質。

西爾斯博士稱，對於大多數兒童來說，複合維生素是彌補食物營養物質缺失的主要物質。但是，他說還有另一種膳食營養物質更為重要，那就是Ω-3脂肪酸。這種脂肪酸存在於魚油里。

其次，益生菌也是重要的營養物質，好的益生菌有助於兒童腸道健康，阻隔有害細菌，增強人體免疫系統從而保持身體健康。

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關於兒童合理膳食的「小建議」吧

你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

提問

許多成年人每天都補充複合維生素，兒童需要嗎？

相比成年人，正在長身體的兒童需要更多的維生素，礦物質和其他營養物質，但諷刺地是，兒童從他們的食物中獲得的營養物質遠比成年人從食物中獲得的要少。

所以我認為，父母應該為兒童提供需要補充的複合維生素，幫助兒童更好的發育。

你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

提問

父母可以用複合維生素來代替兒童的均衡膳食嗎？

這樣是不可以的。父母仍然要合理搭配兒童飲食，讓他們從食物中汲取營養。

其中一個原因是相比藥片，兒童更容易吸收食物中的營養。另一個原因是營養食物中的許多物質都有助於兒童身體健康，這些物質都有利於兒童健康成長。

你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

提問

兒童複合維生素可以代替哪些兒童容易缺失的維生素和礦物質呢？

現如今，兒童經常待在室內，因此他們無法補充足夠的維生素D。

多曬太陽才能增加我們體內的維生素D。

另外，我們國家的兒童還缺乏維生素C或維生素E，以及鈣、鐵和其它礦物質。在此提醒各位家長，攝入過多含糖飲料會導致兒童體內的鈣質流失。

你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

提問

除了複合維生素，兒童還需要食用其它營養品嗎？

如果還要選擇一種兒童必需的營養品，那就是Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸能促進大腦發育，是一種重要的脂肪酸。

當你了解了兒童在0-5歲之間大腦會飛速發育後，你就知道Ω-3脂肪酸對於兒童的重要性了。

因此，父母應該經常讓兒童吃魚，或食用無汞魚油膠囊或液體。如果兒童不會或不能吞咽膠囊，你可以把膠囊打開，把魚油摻入食物中讓兒童食用。

你以為「好好吃飯」就能滿足孩子成長所需的各種營養嗎？

提問

益生菌已經在歐洲流行幾十年了，但對於我們來說，它還是新事物。所以益生菌到底是什麼呢？

益生菌是健康的細菌，它常存在於我們的腸道內，與有害的細菌共存。

只有腸道內的有益菌和有害菌保持一個平衡，才能保障我們的腸道健康，或者就像我經常說的，這是健康和非健康的平衡。

腸道為益生菌提供了住所和食物，作為回報，它也會保護你的腸道。腸道內的益生菌越多，有害菌就越少，因為益生菌會排擠有害菌。

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提問

您可以詳細談一談益生菌在哪些方面有利於兒童身體健康嗎？

比方說，我給你的孩子開了治療耳朵感染的抗生素藥物。這種葯可以殺死引起感染的有害菌，但它同時也會殺死體內的有益菌，這就是為什麼服用抗生素的兒童常常會伴有腸胃不適或便秘等癥狀。

因此，我會告訴家長，兒童在服用抗生素藥物的同時也要補充一些益生菌，以補充腸道內被破壞的有益菌，幫助恢復腸道健康。

此外，益生菌有助於腸道疾病的恢復，腸道疾病是兒童常見病症。經證實，益生菌能減少兒童患哮喘或濕疹等過敏性疾病的概率。

最後我還想說，兒童身體健康時，父母也要常給孩子補充益生菌，這樣有助於兒童身體健康。你會驚奇地發現，腸道健康能夠影響人體70%的免疫系統健康。

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