科學調查證明：新媽媽首選胡麻油，提高寶寶智商

新媽媽坐月子在飲食上總是很小心翼翼。坐月子能吃油嗎?坐月子吃什麼油好?這個問題難倒了一眾新媽媽。新媽媽產後要恢復身材又要補充營養，那坐月子用什麼油好呢?

新媽媽用油首選胡麻油

為何選擇胡麻油?原因有以下三點：

首先，它是大腦發育的需要。大家知道，Ω-3不飽和脂肪酸是大腦正常發育的必須營養物質。美國衛生研究院研究表明：大腦器官是在母體里形成，Ω-3的補充應在懷孕前開始。沒有足夠的Ω-3供給，就無法形成健康的大腦。神經系統一旦形成，就再也無法修補因缺乏Ω-3而造成的影響。

如果孕婦在懷孕期間Ω-3不飽和脂肪酸不足，除了直接影響寶寶將來的智商水平以外，還可能會出現以下癥狀：小兒智力發育障礙;小兒視力下降;早產極低體重嬰兒;小兒肥胖症;小兒感染性疾病增加;小兒免疫力下降等等。0-3歲是寶寶大腦發育的第二次高峰期，補充Ω-3不飽和脂肪酸也是非常必要的。

其次，是孕產婦本身的需要。據國外權威醫療機構的研究，生了孩子之後，女性發生精神失調的幾率是常人的6倍。原因是什麼呢?專家比較一致認定的因素有三個，一是體內激素水平變化;二是壓力;三是體內缺乏Ω-3不飽和脂肪酸。剛剛提到，Ω-3不飽和脂肪酸是胎兒大腦正常發育的必需營養物質，因此胎兒在大腦發育期間就會拚命地吸收母體中的Ω-3不飽和脂肪酸。如果此時孕婦不注意補充足量的Ω-3不飽和脂肪酸，胎兒無法從母體攝入的營養中獲取Ω-3不飽和脂肪酸，那麼就只得搶奪母體儲存在大腦和體內組織中的Ω-3。因此，孕婦血液中的Ω-3不飽和脂肪酸含量普遍會降到正常值的一半以下，如果不注意補充Ω-3的話，孕婦產下孩子之後極易患上產後抑鬱症和精神失調。

最後，普通食物里Ω-3不飽和脂肪酸遠遠不夠。普通食物里Ω-3不飽和脂肪酸遠遠不夠是全球性的狀況，我國衛生部門表明：中國人的食物里嚴重缺乏Ω-3不飽和脂肪酸，目前我國ω-6和Ω-3的比例高達25到35比1,有的甚至達100:1.遠遠超出國際上建議的最佳比例--4:1。因此補充Ω-3不飽和脂肪酸，尤其是孕婦就顯得非常重要和迫切。

食用量：每天25——50g。建議從懷孕4個月開始，直到產後4個月或半年的期間，都應該食用富含α-亞麻酸的胡麻油為食用油。

TAG:月子常識 |

※MIT最新研究證明維基百科是科學資料之源
※霍華德：科比哈登太占球權 會在黃蜂重新證明自己
※科學證明！全世界最帥男星揭曉
※研究證明，超級奶爸更有助於兒童的智商成長？
※科學證明：雞可是很聰明的動物
※看「昆凌」用行動證明如何平衡「大小寶」聰明媽媽的二胎教育秘訣！
※酒壯慫人膽，科學證明酒後表白成功率更高！
※黎曼猜想證明新進展
※黎曼猜想證明新的進展
※新研究證明劍龍的脖子還挺長
※怎樣科學證明「你媽是你媽」？
※科學實驗證明：樹居然會說話！
※科學證明，養貓才是最幸福的！
※中國科學實驗衛星剛剛證明：愛因斯坦錯了！
※新的生物學證據證明，睡眠有助於提高我們的記憶
※新賽季詹姆斯將刷新「一項新紀錄」數據證明詹姆斯足以進歷史前五
※科學證明這幾種珠寶最養生，你都認識嗎？
※王寶強和馬蓉證明，屌絲和女神是不可能長久的
※北京春季珠寶展證明琥珀市場回暖？