實用 | 在家喝茶,如何給自己打造一間有情調的茶室?
夏天的時候,福州酷熱,小陳窩在一間車庫改造的茶室里喝茶。每天隔窗看門外路上行人被烈火蒸烤,行色匆忙,而自己躲在室內吹著空調,喝著佛手,心裡非常內疚。
杜詩聖說,安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏。
小陳這小女人沒這情懷。於是只能做個碼字兒的,不能成為大師。
看到這裡有看官要問,你為什麼選在車庫裡喝茶?車庫不通風不採光,多不風雅!
看官莫驚,且聽小陳菇涼細細道來。
你聽過著名的軟銀嗎?孫正義先生,就是馬雲爸爸背後的男人,他老人家最初就是租車庫做辦公室起家的。
您使用過google嗎,它最初就是在車庫裡辦公的。
還有著名的facebook,它創始初期也是租用了一間車庫。
so,車庫裡風水真好啊!迷戀中國文化如小陳我,如何能免俗,不去過一把車庫創業的癮?
不過,選擇在車庫裡喝茶真的是很無可奈何的選擇。有條件還是要選擇一間窗明機凈的靜室,哪怕是間斗室,甚至是間陋室。
接下來,小陳以自己十年的喝茶經驗(比較短,羞羞臉),給在各位分析一下,如果想在下班後,節假日,放鬆一下自己,在家裡給自己沏碗茶,需要布置一間怎樣的房間,都需要配備哪些用具?
想和小陳交流,也可以加小陳微信討論:lanxiaoping1988
寫下這個元素,就知道有專業噴子要噴了,泥馬,在家喝茶,又不是上大街上喝茶,哪能不安靜?
錯。請這位噴子兄弟先去刷個牙再來看本姑涼的文章。
小陳所指的安靜的空間,是一個相對獨立的空間,例如,書房,例如客廳的一隅,例如陽台。
總之,這個空間一定得是與家裡的其它空間是有區隔的,書房就不用說了,它是絕對獨立的一個空間。
陽台有門,也能與客廳徹底區隔開。
至於選擇客廳的一隅作為茶室,那一定要用帘子或者書架,把它隔開。
有人要問了,為什麼一定要獨立的空間?
因為喝茶是一件很私密的事情,需要一個安靜的空間,才能放慢心緒。需要一個獨立的空間,才能把茶香保持久一點。
有了安靜的環境,有了平和的心情,才能把一泡茶泡得出神入化,才能與一泡茶進行靈魂的深度交流。
據說靈魂是中質子,那茶是分子?請原諒小陳物理學得不好。這個以後再討論。
在這裡,茶桌是一個泛的概念,指可以泡茶的桌子,並非特指具有下水功能的紅木茶桌。
當然,如果毛爺爺夠多,您可以買一塊具有收藏價值的紅木板做茶桌,或者直接買一張雕花的紅木茶桌。
想簡便的話,就直接用玻璃茶几或者桌子也行。
只要高度合適,大小合適,就可以做茶桌了。
通常我們福建人泡茶,喜歡用茶桌,不喜歡茶几。蓋因茶几低矮,要彎腰弓背,這姿勢坐久了,容易腰酸背痛。
茶席,往大了說,可以形容得天花亂墜,風雅無比。往簡單了說,就是一塊布。
長條形的一塊布,鋪在茶桌上。
人靠衣妝馬靠鞍,這話放在人身上適用,放在茶桌身上,亦適用。
普通的一塊木板茶桌,只因為鋪上了一塊茶席布,瞬間就高大上起來。
茶席的寬度,通常是30厘米,如果您家茶桌特別寬,那就買40厘米的。家用的茶席基本就這兩個寬度了。
茶席的長度,要看您家的茶桌的長度來定。要選擇比茶桌長一點的,左右兩邊最好能垂下去一些,比較有飄逸的感覺。
茶席的花紋,有青花的,有國畫的,有素色的,這個就不好評說了,看個人眼光吧。也要看顏色與茶桌以及茶室的環境是否相配。
小陳菇涼本人是偏愛茶席的,原因?很簡單。
鋪上茶席的桌子,它就不再是平面的了,它有了立體感,它的尺寸被茶席所分割,在你的視線里變成了多線條的一副畫,不再刻板和枯燥。
而且,你不覺得鋪上茶席的桌子,它像古代的「案」幾嗎?古人寫字畫畫的那種「案」,就是《紅樓夢》里,四美畫畫,用的那種桌子。
這麼一聯繫,你的茶桌文化味道就出來了。
坐上這樣的茶桌,茶還沒開泡,自己便先風雅起來。
茶盤,前幾年流行的是木茶盤,茶莊里幾乎清一色的黑檀木大茶盤,或者香樟木大茶盤。
小陳家裡現在還存著一塊香樟的,上面刻著羅漢爺爺的坐像,老重了,根本搬不動它。
咱媽說,這麼大塊木頭,留著薰屋子。
後來流行紫砂茶盤,也是大大的一塊紫砂泥燒制的茶盤,泡得湯水淅浰,泡茶的同時還能把茶盤養一養。
再後來流行硯石茶盤。端硯的,還有歙硯(音),也是大大一塊,又厚又重,刻著花鳥蟲魚,泡得濕濕的,再用毛筆醮了茶湯去養邊兒上的雕刻。
這兩年流行干泡。
一個小小的茶盤,陶瓷底藤蓋,圓形的直徑在25-30厘米之間,剛夠放一隻蓋碗。
如果是長條形的,長度一般在40-50厘米,可以放一隻蓋碗加一隻茶海。
茶盤放在茶席中間,挑選的時候最好顏色要搭配同色系的,顏色相宜才溫馨怡人。
從廣義上來講,茶盤也包含在茶具裡面。但今天為了做一個詳細的介紹,先把茶盤介紹完,再來詳細說一說茶具。
泡茶的茶具,如果要簡單點,一般選擇功夫茶套裝。
普通的功夫茶具套裝,裡面有蓋碗1個,茶海1個,過濾網1個,茶杯4-8個。
另外,還要買一套「茶道六君子」。裡面是六樣泡茶需要用到的工具,如茶夾,茶匙,茶針等。某寶上搜索茶道六君子便能找到,有各種材質,木的,金屬的,紅木的,價格不等,豐儉由人。
另外,還要買一個大茶盂,用於盛放多餘的茶杯,或者傾倒洗杯水,洗茶水等。
茶食,顧名思義,就是小零食。
寫到這裡估計噴子們刷過牙,又要過來接著噴了。泥馬,邊吃零食邊喝茶,這不是糟塌茶嗎?
關門放狗~~
好了,在噴子哭爹喊娘的叫聲中,小陳來給看官們解惑,為什麼喝茶的時候要吃點小零食,而以又如何選擇適合的小零食。
喝茶容易茶醉,尤其武夷岩茶,一泡中火岩茶至少能沖9水,兩泡就是18杯。這18杯下肚,即使是武松也打不了虎了!
如果再接下去喝,武二也要茶醉了。茶醉的癥狀,每個人不一樣,有的人手腳發軟,有的人頭暈,有的人胃痛 .......
這時候就要補充點瓜子,花生,蘇打餅乾,白麵包啥的,讓澱粉與碳水化合物在胃裡面去消化一下,給身體補充點兒能量,讓氣血流通起來。
但在選擇茶食的時候,要注意一個原則,就是不能過甜,過酸,過辣,過咸,以免影響了味蕾的敏感度,嘗不出茶湯的真滋味,那就白白辜負一泡好茶了。
喝茶的時候,放一點舒緩的音樂,實為最大的放鬆。
不過小陳建議,只聽音樂,不要聽歌曲。有時候歌曲里的歌詞,能令人走神,想起某人某事,影響心情。
單聽曲子,在美好的弦律當中,慢慢品嘗一杯茶。它的前味,中味,後味,它的香氣,它的湯色,它的口感,它的來歷,它的故事,它的山場 ....
至於選擇什麼樣的音樂,看大家心情吧。
小陳一般聽民樂,像塤曲之類。
當然,金蛇狂舞是一定不要聽的。
前面講空間的時候有提到過環境。但現在要說的是環境的布置。
牆壁,建議是白壁。粉牆才能有思考的想像的空間,不令人感覺壓抑和沉悶。
牆上可以掛畫。中國畫,西洋畫皆可。看個人喜歡。
小陳偏向於掛中國畫。人物畫。有一點意境的,可以想像的。
曾經在一個小型拍賣會上購得一幅老翁垂釣圖,孤舟蓑笠翁,喜得大鯉魚。題字正是:喜慶有餘。
很喜歡這幅畫的喻意,到哪都掛在茶桌邊。
看,小陳就這麼一個俗人,喜歡繁花似錦,吉祥富貴。
除了掛畫,牆上還可以掛一些多寶格,或者書架。擺上一些書,或者自己喜歡的茶壺,茶杯。
小陳雖然不建議用紫砂壺泡茶,但是卻很喜歡收紫砂壺。關於紫砂的收藏,又是一篇大文章,改天再跟大家交流。
近年來年紀漸長,愈發覺得光的效果很強大。
一間簡單的房間,只因為裝上了設計過的燈光,整體風格便會截然不同。
一間所費不菲的房間,只因為裝錯了燈光,便黯然失色。
燈光能治療人類的心理疾病,也能調節人的心情。故,喝茶的茶室,能安裝使合適的燈光,在適合的光線里,無論是喝茶還是看書,都會心情無比愉悅。
此時即使對面坐著無鹽,你也會因為好心情的緣故,覺得她順眼起來。
在好的燈光條件下喝茶,一泡平平無奇的茶,也會散發出獨特的魅力來。
嗯,你們看懂了嗎?我說的是在喝茶嗎?
那些私信里一直在叫囂著單身的人,我這是在指點大家相親呢。教大家如何利用光線,利用好光線下人的好心情,相一次成功的親。
茶室的布置,因人而異。也因時間和環境而異。
總體來說,只要溫馨,舒適,怡人,就是一間好茶室。
這篇忘記寫綠植,下篇會補上。
關於梅蘭竹菊的風花雪月。
也歡迎大家來晒圖,秀一秀你的茶室。小陳微信:lanxiaoping1988
今天要陪閨蜜去相親,偷個懶只寫一篇,大家見諒啦~~
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