5種廉價美食讓你延年益壽

1、白菜：養胃防癌。

2、小米：益五臟厚腸胃，充津液。

3、蘋果：改善心血管功能。

4、胡蘿蔔：增強視力。

5、豆腐：對血管硬化、骨質疏鬆有良好的食療作用。

【每日一素】

捲心菜粉絲

【主料】捲心菜半個、粉絲1小把、姜適量、紅辣椒適量、醬油、糖、鹽和植物油適量

【捲心菜粉絲的做法】

1、把粉絲放在一個大碗里倒入開水燙一下。

2、捲心菜洗凈切成絲，姜和辣椒切成小段備用。

3、中火鍋里倒入油，待油微微有點熱時放入姜和辣椒煸出香味。

4、加入捲心菜煸炒，捲心菜炒軟時加入泡好的粉絲。

5、翻勻後加入醬油、鹽、糖調味，再翻炒1分鐘就可以出鍋了。

【小貼士】

1、炒辣椒和姜時需要中火，放入捲心菜後轉成大火翻炒。

2、如果不能吃辣的朋友可以就不辣椒。

3、加糖給這道菜提香。

4、喜歡花椒和醋的朋友，也可以放十幾顆花椒和1小勺醋。 味道更香！

（ 圖文來源網路，義工編輯整理）

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