不以喝茶論短長
想當初喝茶是為了什麼,想必很多茶人也無從說起,其實喝茶和許多事一樣,也看機緣,很多時候都是情不知其所起,一往而深,所以以喝茶的動機去論高下,有些多餘。喜歡,你就喝了,口渴,你也會喝,友人相邀,又何樂不為。
喝茶這件事,本是風雅,但現如今卻正因為它的風雅,有了物極必反的徵兆,人們總結北京新四大俗:學琴學古琴,開店開會館,學佛學密宗,喝茶喝普洱。喝茶居然也在其列,無非是因為附庸風雅的人多了,也就把原本風雅的事變成了俗事,所以喝茶本無短長,喝茶的人給了它不同的格調罷了。
李連杰主演的電影《霍元甲》里有個橋段:霍元甲與日本武士安野喝茶,安野問霍元甲,難道當真不懂茶?霍元甲說,不是我不懂,是我不願懂。我不想將茶分出高低,是茶就好。安野說,可是這茶卻有高低不同和品性之分。霍元甲說,什麼是高,什麼是低?它們本身都是生長於自然當中,並沒有高低之分。
茶品的上下高低,並不是由茶對我們說,倒是由人來決定的。不同的人有不同的選擇,我不願做這個選擇。安野不明白其中的緣由,霍元甲回答,喝茶是一種心情,如果你心情中了,茶的高低還有那麼重要嗎?
霍元甲與安野談的是茶,也是武學,更是人生。茶本無高下,喝茶的人才有高低,而我們要把一杯茶喝出風雅氣度,首先要有風雅的修為。想蘇東坡當年袒胸露肚,還被認作東床快婿;曹操捉刀在側,仍被使者認出是真英雄,無非都因為人本身的透露出的氣場與風韻。
那把茶喝俗了的人,也無非是那些東施效顰的人,不是人喝茶,反倒是被茶的儀式和禮節給束縛住,糾纏其中而不得其妙,這樣喝茶不僅喝不出清明透徹,反倒要走火入魔。
不以喝茶論短長,但求自有高格,當追求一件事的形式到極致,是要被物化的,倒是那些從山重水複中走出來的人,更懂得簡約與平淡里的真淳。先有喝茶的心,才有茶喝。
作者簡介:單弦,青年作家,易安、伯華之鄉黨,深潛在人海的觀察者,走在生活的邊邊上。
藝術新青年:yishuxinqingnian
一杯茶:yi_bei_cha
※造個民宿,荒度餘生。
※時光深處的清雅
※腌茶,最原始的吃茶方式
※我願這樣老,如茶香,如詩行
※哪些人不適合喝涼茶?有你嗎?
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