南北美食大比拼：江西米粉已經上榜？

江西粉可謂是種類繁多，基本上每個地方都會有當地出名的粉，比如南昌拌粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、贛州薯粉、撫州泡粉、上饒燙粉、鷹潭牛肉粉等等。

江西米粉，主要是由大米磨製而成的，然後晒乾就可以。而且江西米粉的味道一般是偏咸偏辣。

重點是江西人們喜愛吃粉，不管是在家每天的早餐還是在外粉店遍布全省。彷彿吃粉是江西人們每日的必做功課。

北方的面最著名的莫過於陝西的面，陝西的面種類也十分多，漿水面、熗鍋面、油潑面，臊子面，餄烙面、剁蕎面等等。

陝西人特別愛吃麵條，這也成為他們主食之一。在那片黃土地上，黝黑的老人幹完農活回家最想吃的就是一碗熱騰騰的面。

陝西的面和陝西的人一樣，實在，爽快。不管是哪種面，都是大碗，滿滿的一碗，口味都是重油重辣重咸。

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