秋日花冠廟：中藥草竹節菜，美麗的藍色精靈
文史
10-07
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文圖/閱讀悅讀
別名野竹葉菜、竹葉菜、鴨鵲草、耳環草、三角菜、藍花水竹草、鴨跖草等。是鴨跖草科鴨跖草屬植物，以全草入葯。
高30-60厘米。莖圓柱形，肉質，多分枝，下部匍匐狀，有明顯的節。葉互生，披針形，長4-9厘米，寬1-1.7厘米，先端漸尖，全緣，邊緣有纖毛。
花期夏、秋，花梗短，幾不伸出苞片；花3-4朵，萼片膜質無毛，花深藍色，形如蝴蝶。蒴果卵圓形，稍扁平。內有種子4粒，灰褐色有皺紋。
果期11—12月。
喜生於陰濕地，如山坡、山澗、水溝附近濕潤草地中。
主要分布於熱帶，少數種產於亞熱帶和溫帶地區。中國產13屬49種，多分布於長江以南各省，尤以西南地區為盛。量產雲南、四川、甘肅以東的南北各省區。越南、朝鮮、日本、俄羅斯遠東地區以及北美也有分布。
維生素含量：每100克可食部分含胡蘿蔔素3.39毫克，維生素B 0.46毫克，維生素C 118毫克。
食用方法：5-7月可采嫩苗或莖尖，燙後炒食或做湯，味清香，也可晾乾製成乾菜。
《本草拾遺》：主寒熱瘴瘧，痰飲，丁腫，肉症澀滯，小兒丹毒，發熱狂癇，大腹痞滿，身面氣腫，熱痢，蛇犬咬，癰疽等毒。
《本草綱目》：消喉痹。
《四川中藥志》：能清熱利尿，潤肺。治跌打損傷，筋骨疼痛，小便淋漓作痛。
味甘、微苦，性寒。能清熱，解毒，利尿。為消腫利尿、清熱解毒之良藥，此外對麥粒腫、咽炎、扁桃腺炎、宮頸糜爛、腹蛇咬傷有良好療效。
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顧問：朱鷹、鄒開歧
主編：洪與、姚小紅
編輯：鄒舟、於偉
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