我們學過的課文里，有哪些好吃的讓你念念不忘？
小時候，我們總想吃點好吃的......
哪個節日、哪個節氣該吃什麼都記得比誰都清楚:
正月十五吃元宵，端午吃粽子，臘八吃臘八粥，過冬吃餛飩……
就算是語文課上，也能對著課文里的美食直流口水——
課
本
里
都
有
哪
些
好
吃
的
羅漢豆
魯迅《社戲》
「
離平橋村還有一里模樣，船行卻慢了，搖船的都說很疲乏，因為太用力，而且許久沒有東西吃。這回想出來的是桂生，說是羅漢豆正旺相，柴火又現成，我們可以偷一點來煮吃的。大家都贊成，立刻近岸停了船；岸上的田裡，烏油油的便都是結實的羅漢豆……一聲答應，大家便散發在阿發家的豆田裡，各摘了一大捧，拋入船艙中。雙喜以為再多偷，倘給阿發的娘知道是要哭罵的，於是各人便到六一公公的田裡又各偷了一大捧。
第一印象必須是羅漢豆好么？羅漢豆就是蠶豆。記不記得我們小時候在放學路上鑽到蠶豆地里，挑嫩蠶豆剝了吃，其實明顯帶著青澀的味道，不知為什麼那時候吃得津津有味。蠶豆，最喜歡的是煮了吃，加上蒜苗，清香甘甜。我用縫衣針線把蠶豆一顆顆地串了起來，丟在鍋里一起煮了，等到煮熟了，拎著蠶豆項鏈，一顆一顆地揪下來吃。套用魯迅先生的話說，那就是——真的，一直到現在，我再也沒有吃到那麼好吃的蠶豆了。
茴香豆
魯迅《孔乙己》
「
魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，------這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，------靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝......
讀到這段的時候，我的腦海里想的就是平日里見到下酒那種五香蠶豆，有的還撒上細細的鹽花，一碟豆子，一杯酒，喝得咂咂有聲，有滋有味。後來一查，茴香豆跟五香蠶豆還是有些出入，用料主要是蠶豆、鹽、茴香、桂皮等。茴香豆表皮起皺呈青黃色，豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，咸而透鮮——這是百度里的話，我大約猜到茴香豆是那種很有嚼勁的豆子。孔乙己在文中想跟孩子們科普「茴」字的四種寫法卻未能如願，那份失落隨著嘴裡的茴香豆，大概也是愈嚼愈濃。
桑葚和覆盆子
魯迅《從百草園到三味書屋》
「
油蛉在這裡低唱，蟋蟀們在這裡彈琴。翻開斷磚來，有時會遇見蜈蚣；還有斑蝥，倘若用手指按住它的脊樑，便會啪的一聲，從後竅噴出一陣煙霧。何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實，何首烏有臃腫的根。有人說，何首烏根是有像人形的，吃了便可以成仙，我於是常常拔它起來，牽連不斷地拔起來，也曾因此弄壞了泥牆，卻從來沒有見過有一塊根像人樣。如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠。
誰叫我是魯迅先生的粉呢？還是魯迅先生的文章。我清晰地記得學這篇課文的時候，嘴巴里滲出水了。覆盆子我沒見過，也沒吃過，一百度，才知道像我們小時候常見的野草莓。倒是桑葚，我有發言權。我想起來外婆家老房子門前的大桑樹，就是這一棵大桑樹，彷彿栽種了好多年。每年麥子成熟的時節，滿樹的桑椹兒也便紫了，望去，一朵朵、一簇簇的紫瑩瑩，煞是好看，有饞嘴兒的鳥兒，早就迫不及待，三五成群地在樹枝上啄食，不時有熟透的桑葚兒掉下來，地上一點一點的紫斑，惹得我和小表弟羨艷不已。我們拿來長長的竹竿，踮起腳尖，在樹枝間啪啦啪啦地胡亂揮一陣，立刻，紫色的雨點噼噼啪啪地掉落下來，顧不得擦去桑葚兒上的泥灰，撿起就往嘴裡送，不一會兒，嘴邊一片烏紫，我和表弟兩人互相指著對方的嘴巴，哈哈大笑。外公怕掉在地上的桑葚兒不幹凈，就取來一大張白色的塑料布，鋪在桑樹底下，他幫著打桑果，我們坐在塑料布上，吃著桑果，左鄰右舍的孩子們都來了，坐在塑料布上，吃著桑果。後來，每到立夏之前，水果店裡總會擺上精心包裝的桑葚，個兒大，紫得發黑，價格不菲，我買來一嘗，看似成熟，其實酸澀，不好吃，便失望極了。所以，每到桑葚成熟的季節，我都會想起我的外公，那個對孩子們極其疼愛和呵護的老人。。。
荔枝
賈祖璋《南州六月荔枝丹》
「
幼年時只知道荔枝幹的殼和肉都是棕褐色的。上了小學，老師講授白居易的《荔枝圖序》，讀到「殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪」,實在無法理解，荔枝哪裡會是紅色的！荔枝肉像冰雪那樣潔白，不是更可怪嗎？向老師提出疑問，老師也沒有見過鮮荔枝，無法說明白，只好不了了之。假如是現在，老師縱然沒有見過鮮荔枝，也可以找出科學的資料，給有點鑽牛角尖的小學生解釋明白吧。
如果要問我最愛的水果是什麼？我會毫不猶豫地說：荔枝！第一次吃荔枝，是在99年的夏天，正是快畢業的時節，我和杜榮梅童鞋常常在傍晚溜出校門，買上兩斤荔枝，一斤五塊，兩斤十塊。坐在羌溪河畔，剝著吃，邊吃邊說話。所以在一定意義上，荔枝和杜同學就代表著我的畢業季。從那以後，我覺得有荔枝的夏天更令人期待。那時奶奶患了眼疾，在人民醫院住院開刀，我去看望她，買了滿滿一方便袋荔枝帶給她——我喜歡的，也想讓她嘗嘗，她以前沒吃過。奶奶吃了一個，連說「壞山芋味」，說不好吃，旁邊的姑姑也說不好吃。我很失望。。。以後的每個夏天，我能從荔枝上市買到荔枝罷市，從二三十一斤買到八塊一斤。日啖荔枝三十顆，不辭長作等鳥人。現在的荔枝品種越來越多，口味越來越好，於我來說，也算是幸事。
花生
許地山《落花生》
「
父親說：「花生的好處很多，有一樣最可貴：它的果實埋在地里，不像桃子、石榴、蘋果那樣，把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。你們看它矮矮地長在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出來它有沒有果實，必須挖起來才知道。」
我們都說是，母親也點點頭。
父親接下去說：「所以你們要像花生，它雖然不好看，可是很有用。」
我說：「那麼，人要做有用的人，不要做只講體面，而對別人沒有好處的人。
關於花生的記憶，就是上小學的時候，每當傍晚放學後，不管餓不餓，我和弟弟都是先到糧囤里抓一把生花生，把褲兜兒塞得滿滿當當，跟小夥伴們一邊玩一邊剝著吃。可以說，除了米棍、炒米糖、炒蠶豆之外，花生就是我們最好的零食，自家地里種的，不需要花錢，家裡就有，而且很能墊肚子。花生的做法很多，鹽水花生、炒花生米、用花生米燒湯等等。我小時候最喜歡的，是把帶殼兒花生放在火堆里炸。冬天裡，我們圍在半明半暗的火堆旁烤火，然後從家裡抓幾把花生、拿幾個山芋，一起丟進火堆里，不多時，便烤熟了。扒開燙燙的火堆，散開來的帶著火星子的灰燼中，便看到烤得發黑的紅薯和花生，我們顧不得燙，幾根指頭捻起花生剝了吃。在熱氣瀰漫的熏騰里，花生也似乎更香更甜了。
槐花&槐花蜜
尹黎《槐鄉五月》
「
槐花飯是用大米拌槐花蒸的。吃鹹的，澆上麻油、蒜泥、陳醋；吃甜的，撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友臨走時，槐鄉的孩子還會送他一大包蒸過晒乾的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
槐花見過，槐花蜜喝過，但是我沒吃過槐花飯。不過，到了每年五月，我便盼著槐花開放。高大的槐樹上，一團團一簇簇槐花開放了，白生生的，像落在綠葉間的雪。就像書中所寫的那樣，槐花確實有一股醉人的香氣，整個村裡都沉浸在槐花香里了。小時候，外婆家所在的村子，種著一棵棵槐樹，所以槐花很是常見。但回到十里甸，槐樹就少見了。偶爾見到，我便會像見到老朋友一樣欣喜萬分。這篇課文是現在三年級小朋友學的，不是我小時候的課文，書上說槐花可以生吃，可以做槐花飯，寫得那叫一個有食慾。教了這篇課文之後，我還特意擼了一把槐花嘗了嘗，就像生吃蠶豆似的，槐花吃在嘴裡的感覺也並不像書中寫的那麼好吃，也是一股子青澀味。我便想：作者在寫文的時候濃濃的思鄉之情作祟，也許誇大了。
薺菜
張潔《挖薺菜》
「
經過一個沒有什麼吃食可以尋覓、因而顯得更加飢餓的冬天，大地春回、萬物復甦的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……最好吃的是養菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受……
薺菜，就是我們常說的「野菜」。相信很多人跟我一樣很有感觸。春節前後，綠油油的麥田裡會生出許多肥肥大大的薺菜，趁著還沒開花，我和小夥伴們提著籃子拿著小鍬去田裡挖薺菜。每發現一棵，我都欣喜若狂。跟作者張潔相比，我們的童年不至於像她那麼苦逼，吃的東西雖然不多，但薺菜絕對不是用來填飽肚子的。薺菜，在我們父母的眼裡，變成了一種調劑生活調節口味的食材：涼拌薺菜，把薺菜剁碎了跟肉糜混在一起做成餡兒，包圓子，包餃子，成了難得的美味。
牡蠣
莫泊桑《我的叔叔于勒》
「
一個衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣，遞給了兩位先生，再由他們傳給兩位太太。他們的吃法也很文雅，一方精緻的手帕托著蠣殼，把嘴稍稍向前伸著，免得弄髒了衣服；然後嘴很快地微微一動就把汁水喝了進去，蠣殼就扔在海里。這件文雅的事毫無疑問打動了我父親的心。
這種高貴的食材高貴的吃法毫無疑問也打動了正在讀這段課文的我。只是在我的生活範圍里，牡蠣顯得遙不可及，所以，我只能對著課文對著插圖不住地咽口水。多年後，我才知道，原來牡蠣就是生蚝呀！當自己可以吃得上生蚝的時候，每次我都要點好多，彷彿用這樣的方式來彌補初中課堂上想吃牡蠣而吃不著的遺憾。而跟豬子在一起吃燒烤時，他比我吃得還多，我以為他也是受這篇課文的影響，豬子道：哪是啊，吃這個大補！我看著豬子點了大腰子、烤生蚝、烤韭菜、烤大蒜頭子……不禁恍然大悟。
楊梅
王魯彥《我愛故鄉的楊梅》
「
沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃。我小時候，有一次吃楊梅吃得太多，發覺牙齒又酸又軟，連豆腐也咬不動了。我才知道楊梅雖然熟透了，酸味還是有的，因為它太甜，吃起來就不覺得酸了。吃飽了楊梅再吃別的東西，才感覺到牙齒被它酸倒了。
我們小時候，常見的水果無非是蘋果桔子梨子香蕉之類，而楊梅絕對是那種可望而不可及的高貴水果——在別人聽過，在書上學過，在畫冊中看過，在電視里見過，就是沒能親嘗。直到長大後，楊梅才不稀奇。去年從浙江回來的路上，剛好遇到一大片楊梅園，便買了好幾籃回來。我極喜歡楊梅的這種酸中帶甜的口感，一連吃了好多，還是吃不掉，於是我用楊梅做成了楊梅汁。做好的楊梅果汁色澤亮麗，玫紅若陳年的紅酒，冰鎮之後更是酸酸甜甜，好喝得很。
石榴
佚名《石榴》
「
這時，你摘下一個石榴，剝開外皮，只見瑪瑙般的子兒一顆顆緊偎在一起，紅白相間，晶瑩透亮。取幾粒放入口中嚼嚼，酸溜溜、甜津津的，頓時感到清爽無比。
小鳥兒愛吃石榴，我便買來好多石榴給他吃。
我心想：光會吃不行啊，還得會觀察會思考會描述啊！
於是，我坐在桌子對面，不住地引導他觀察體會：
——你看這石榴是什麼形狀啊？像什麼？
——瞧，石榴籽一顆顆，晶瑩剔透，好像瑪瑙一般。。。
——這石榴籽挨挨擠擠，你不讓我我不讓你，好像在說悄悄話呢。。。
——石榴籽吃在嘴裡什麼味道？是不是酸溜溜甜津津的？
。。。。。。
小鳥兒只顧低著頭，認真地吃著每一顆石榴，
我拍案而起，斷喝道：我都說了這麼多了，你也說呀！
小鳥兒愣住了，抓著一把石榴籽，定定地看著我，停頓三秒後，道：「甜！」
我幾欲氣絕。
小鳥兒又道：你到底讓不讓人吃啊？
我頓時灰溜溜地坐下了。
魚湯
陸定一《金色的魚鉤》
「
一天，他在一個水塘邊給我們洗衣裳，忽然看見一條魚跳出水面。他喜出望外地跑回來，取出一根縫衣針，燒紅了，彎成了釣魚鉤。這天夜裡，我們就吃到了鮮美的魚湯。儘管沒加作料，可我們覺得沒有比這魚湯更鮮美的了，端起碗來吃了個精光。
課文感人至深，講的是老班長為了照顧生病的紅軍戰士，用縫衣針釣魚做成魚湯給他們吃，而自己卻忍飢挨餓，吃著病號們吃剩的魚骨頭，最後永遠地倒在了草地里……張雪芳老師教這篇課文的時候，講得很是動情，聲音一度哽咽，同學們也被感染了，我和好幾個同學熱淚盈眶。最後張老師請幾個同學再把課文分小節朗讀一遍，第一個同學站起來，平時成績不大好，他張開就來，大聲讀道：金色的~魚！釣！全班一片嘩然，打破了張老師精心營造的悲壯氣氛。
不止是現代文，古詩里的美食也令人垂涎三尺。
鱸魚
范仲淹《江上漁者》
「
江上往來人, 但愛鱸魚美。
君看一葉舟, 出沒風波里。
河豚
蘇軾《惠崇春江晚景》
「
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
其實，
關於課文里的美食，
吃沒吃到不要緊，
好不好吃也不要緊，
重要的是，
當時讀這一段課文時讓人直流口水。
遺憾的是，
我們再也回不去那段在課堂上咽口水的時光。
當然，
課本還有很多好吃的，
你還記得哪些？
作者：鳥老師，內容略有刪減
※H5：原來這些都是假的……
※為啥心情不好就想吃東西？原因竟在我們腸子
※「鬼」知道這個節日為什麼會存在？可鬼在哪兒？
※計算票數的時候為什麼用「正」字？
※萬萬沒想到：這才是人類一定要吃的肉食
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※我們念念不忘的
※那個讓我們念念不忘的地方
※那些我們曾經以為念念不忘的事
※土豪的世界我們不懂，但是我們更不懂的是他們用的
※你不是喜歡偷情嗎？你們倒是做啊我們就在這看著你做
※很遺憾這樣認識你，不夠好才是我們的遺憾
※想你是真的，如果你是有錢的，我們還是有緣的
※誰說你是人類的好夥伴的？你這樣考慮過我們的感受嗎
※老婆有不孕症，為不讓我們離婚，岳母做的事讓我想吐
※小時候的我們總是找理由不去上學，看到這些才知我們有多不珍惜
※消毒餐具沒有你想像的那麼乾淨，我們還能放心使用嗎？
※你是這麼的可怕，但我們總想看看你，抱抱你。因為，你是木星啊
※單身又怎樣？我們不是不想戀愛，只是不想將就
※永遠忘不了的玩具，小時候的我們是他們陪著我們！一起緬懷吧
※我們熟悉的太陽，還有哪些是你所不知道的？
※沒有禮物只能窮開心，這事我們不幹！
※這裡有你錯過的精彩，讓我們回看那些溫暖！
※舉啞鈴的時候又有哪些知識需要我們學習呀？
※有些情，我們總是說不出，有些愛，我們總是得不到