所謂的7分飽到底是什麼概念？

健身 11-14

什麼是七分飽？

人們常說，吃飯應該保證七分飽就好。可是，說起來容易做起來難。什麼叫做七分飽？或者說，七分飽是什麼感覺？那怎麼判斷自己有幾分飽呢?

七分飽就是身體實際需要的食量

如果在這個量停下進食，人既不會提前飢餓，也不容易肥胖。但是，大部分人找不到這個點，經常會把胃裡感覺滿的八成飽當成最低標準，甚至到了多吃一口就覺得脹的九成飽。這樣，如果餐後沒有足夠的運動，必然就容易發胖。

很多人問怎麼才能感覺出來這麼細緻的差異呢？吃飯時根本不知道到了幾成飽啊？這是因為吃飯的時候從來沒有細緻感受過自己的飽感。

如果專心致志地吃，細嚼慢咽，從第一口開始，感受自己對食物的急迫感，對食物的熱情，吃的時候速度的快慢，每吃下去一口之後的滿足感，飢餓感的逐漸消退，胃裡面逐漸充實的感覺...慢慢就能體會到這些不同飽感程度的區別。

然後，找到七成飽的點，把它作為自己的日常食量，就能預防飲食過量。

對飽的感受，是人最基本的本能之一，天生具備。不過，這種飽感的差異，一定要在專心致志進食的時候才能感覺到。

如果邊吃邊說笑，邊吃邊談生意，邊吃邊上網看電視，就很難感受到飽感的變化，不知不覺地飲食過量。

所以，我們在日常生活當中，需要放慢速度，專心進餐，習慣於七成飽。

吃水分大的食物可以讓胃裡提前感受到「滿」，所以有利於控制食量。比如喝八寶粥，吃湯麵，吃大量少油的蔬菜，吃水果，都比較容易讓八成飽的感覺提前到來。

吃那些需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，蔬菜，脆水果，能讓人放慢進食速度，也有利於對飽感的感受，從而有利於幫助我們控制食量，避免過量。

吃太飽撐出病

胃病：胃腸負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應修復一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處於飽脹狀態，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產生胃部炎症出現消化不良癥狀，長期以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

肥胖：現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多餘的"營養物質"堆積在體內，其後果就是肥胖和一系列富貴病。無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的併發症，可能達到上百種，非常可怕。

腸道疾病：脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，黑便、血便。

腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。

疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去"工作"了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。

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