秋冬之際，盤點那些吃了可以長頭髮的營養火鍋

沒有什麼能夠阻擋秋冬天、冷風裡拉上一堆死黨去火鍋店的步伐。大學的時候，並不太在乎每次逛街吃的是否高檔。只要期末考試結束，我們宿舍都會去市中心吃一次火鍋作為那些天埋頭苦背重點的犒勞。寒冷的胃被溫暖的食物填滿，好像之前的考試疲勞之後要站十個小時火車回家的困擾都消失不見……

現在數著日子也就到冬天了，涼意漸襲，約上好久不見的三五好友或者親朋，一起去熱熱鬧鬧吃頓超爽的火鍋吧，畢竟在各種山珍海味之後，最讓你難忘的永遠是在無數個寒冷的冬天帶給你所有溫暖的那個味道。

1

涮羊肉火鍋

流行於川西地區，可清湯也可紅湯。顧名思義就是以羊肉為主的火鍋，吃法是點火涮菜沾碟。特點是腥味少、麻辣味適中，最重要的是它的鍋底里可以加入補藥強身健體 ，多為北方各省人民的心頭好。羊肉里富含鐵，鐵是一種能夠讓頭髮強盛生長的元素，而頭髮稀少，容易斷落就是鐵元素匱乏的徵兆，一周吃兩次就能讓頭髮增多。

更多功效：

吃羊肉補氣血，多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。

健脾暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，

吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內寒氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

2

山珍菌鍋

根據調查研究，用山珍菌吊出的鮮湯里含有大量的微量元素硒、鋅、鐵，湯中所含的多種維生素又起到了滋潤肌膚、強根固發的功效，能保證肌膚不再乾燥、頭髮不再毛躁。美容養發是菌湯具有的時髦功效。

更多功效：

山珍菌湯鍋不僅芳香味美,而且長期食用有助於調節人體機能、增強免疫力,具有極高的食用和藥用價值,深受現代消費者的喜愛,在西方國家被稱為「上帝的食品」,在日本更被推崇為「植物性食品的頂峰」。

3

酸菜肥牛火鍋

金針、肥牛、酸菜三種完全不同口感的食材，在牛味濃湯的調和下完美融合，每一口湯汁都能感受到鮮、酸、順滑，皇宮御食無出其右。酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食慾、幫助消化，並且能促進人體對鐵元素的吸收。牛肉中豐富的蛋白質、氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。而鐵、蛋白質又是頭髮生長必備的營養成分，這樣美味又生髮的火鍋湯底怎能錯過？

4

魚湯火鍋

魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，減少腎臟損傷。腎臟強盛，則頭髮茂密順滑指日可待。

更多功效：

1.魚肉有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；

2.魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。

如果擔心吃肉太多會傷發，咱們再來說說那些對頭髮對身體好的火鍋配菜吧。

紅薯

紅薯是鹼性食物，與肉類進入胃中就可以酸鹼中和，盡量使我們的體內保持酸鹼平衡。薯中的維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍，而B族維生素是頭髮生長所必須的營養素。

豆腐等豆製品

黃豆中的異黃酮能促進頭髮生長，還有極其豐富的植物蛋白、維生素和微量元素。

海帶

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等

礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

酸奶

吃完火鍋後可喝些發酵型酸奶，酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。它的減脂促消化的功能尤其適合脂溢性脫髮的發友們。

以上這些就是小編為愛吃火鍋又擔心頭髮的你整理的生髮火鍋了。它們的功效比普通火鍋更強大，比麻辣火鍋更溫和滋補，更適合養發和生髮。而過辣的麻辣火鍋，發友們還是別打主意了。(ˉ￣～) ~~

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