亞拉河谷的10件小事，帶你感受澳洲的呆萌、醇香和熱情贊那度旅行
亞拉河谷（The Yarra Valley）是澳大利亞維多利亞州，第一棵葡萄樹種下的地方，世人對她的了解，大多以醇香的美酒為主。然而在這片風景秀麗的地方，不僅有著孕育甜美葡萄的暖陽，更有著許許多多此生必做的事情。我們列舉了其中最受歡迎的10各項目，讓你走進這裡，細細品味亞拉河谷的憨萌、醇香和熱情，並且讓你對她永生難忘。
1.
峽谷莊園
Coombe The Melba Estate
距離墨爾本市區僅40公里的亞拉河谷以葡萄酒聞名於世。這裡出產世界上最佳品種的黑皮諾葡萄，從氣候到品味都極具法國風情。同時，亞拉河谷也是藝術家們最愛的後花園，這裡至今仍然遍布藝術家的莊園、畫廊與工作室，而在這條澳洲最豐富的藝術走廊中，最令人嚮往的就是有著「澳洲第一名伶莊園」美譽的Coombe，奈莉·梅爾巴女爵士（Dame Nellie Melba）的家。
1861年，奈莉·梅爾巴（Nellie Melba）出生於墨爾本。沒人想到，30年後，她會成19世紀晚期到20世紀初最重要的一位女高音演唱家。同時，她也是澳大利亞走出的第一位享譽世界的「國寶級」歌唱家。
成名後的梅爾巴多次返回家鄉，在澳大利亞和紐西蘭舉辦了一系列演唱會，得到了家鄉人民的擁戴和喜愛，成為澳洲人的驕傲，她的頭像甚至作為澳洲藝術家的代表而出現在了百元澳幣上！
梅爾巴女爵士1909年在家鄉購買了位於亞拉河谷的這處房產，就是現在的峽谷莊園。這座美崙美奐的莊園由一個七公頃的鬱鬱蔥蔥的花園、一組重新修復的白色房屋以及現在做為餐廳的鐘樓組成，她的後人至今依然用心經營著這座百年莊園。莊園的設計師可是鼎鼎有名的William Guilefoyle，墨爾本植物園就出自他手。
來到這裡，不僅有機會重溫當年梅爾巴輝煌的歌唱成就，還可以體會她在藝術、時尚和裝飾方面高雅的品味。穿過這道木門，彷彿就會變身漫遊仙境的愛麗絲，回到那美好的舊時光。園中古老的橡樹承載著家族的愛，長得那樣鬱鬱蔥蔥，讓人心中瞬間變得沉靜。
現在，這處巨大的莊園向參觀者提供畫廊、百年花園與亞拉河谷的美酒美食體驗，這裡的美食也屢獲大獎哦！名伶奈莉·梅爾巴女爵士最為人知的，是她高雅的收藏品味與藝術鑒賞。來自歐洲著名藝術家的豐富饋贈，讓這處宅邸成為了難得的私人收藏館。
面積達七公頃的百年花園是Coombe的必游景點。這裡每日提供三次供不應求的獨家導覽團，更提供當地出產的果醬與英式下午茶。
在澳洲，一切美味均來自當地的新鮮特產。莊園自有的兩畝土地供應一切餐廳所需，來自名伶的美妙音樂，配上亞拉河谷的醇香葡萄酒，才稱得上最正宗的Coombe滋味！
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673/675 Maroondah Highway
Coldstream VIC 3770
2.
希斯維爾野生動物園
Healesville Sanctuary
希爾斯維爾野生動物保護區位於風景如畫的亞拉河谷葡萄酒產區，距離墨爾本約一小時車程，這裡的叢林為澳大利亞的野生動物提供了天堂般的居住環境，值得你前來一探究竟！
你可以在寧靜的小道上漫步，沿途欣賞澳大利亞標誌性的野生動物，如考拉、袋鼠、鴨嘴獸、澳洲野犬、袋熊、鴯鶓等等。千萬不要錯過由本土鳥類和鸚鵡呈現的「天上的精靈」表演 (Spirits of the Sky) 以及「鴨嘴獸水池的故事」表演 (Tales from Platypus Creek)，與珍稀動物鴨嘴獸面對面！
你還可以前往澳大利亞野生動物健康中心 （Australian Wildlife Health）參觀，每年有超過1500隻本土動物在這裡接受治療和照顧。
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Badger Creek Road
Healesville VIC 3777
3.
伊伶酒庄
Yering Station
伊伶酒庄坐落在亞拉河谷最古老的葡萄園中，這個於1838年種植的葡萄園現在已經成為了在亞拉河谷旅行中最令人難忘的景點之一。
酒庄、餐廳和葡萄酒酒吧是大家公認的絕不容錯過的好地方，那裡有瑰麗的景緻、可口的食物和周到的服務，所有的一切形成了一個完美的組合。
澳大利亞著名葡萄酒鑒賞家STUART GREGOR 更是評論說：「全部的葡萄酒都是如此的醇香四溢，尤其是Yarrabank氣泡酒，堪稱是澳大利亞最好的氣泡酒之一「 酒庄還在每個月的第三個星期天舉辦廣受歡迎的Regional Farmers 農夫市集，享受熱鬧市集，享受時令菜單搭配伊伶酒庄的美酒哈哈哈！
Add:
38 Melba Hwy,
Yarra Glen, VIC 3775
4.
冷溪牧場
Coldsteam Dairy
在冷溪牧場，你可以和牧場的奶牛來個零距離接觸，還能參觀乳酪製造商的同時還能品嘗各種新鮮製作的乳酪。這裡的乳酪從牛奶開始，都由牧場主親自監督，確保每一塊乳酪都是最天然的。如果你喜歡那股子濃厚的味道，一定不能錯過這裡。
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Coldstream Dairy
735 Maroondah Highway, Coldstream 3770
5.
博爾基尼酒庄
Balgownie Estate
博爾基尼酒庄於1969年由當地的藥劑師和釀酒傳奇人物斯圖爾特·安德森（Stuart Anderson）建立，是班迪戈（Bendigo）地區的第一座葡萄莊園，已有逾80年的種植史。酒庄釀造的葡萄酒通常包括濃郁淳厚的西拉（Shiraz）、別具風格的經典赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及優質霞多麗（Chardonnay）。
博爾基尼酒庄的開端如此引人注目，因此很快便憑藉在國內外屢獲殊榮的葡萄酒而享譽全球。即使是女王到訪，也只能小酌一杯1975年和1976年的赤珠霞。
現如今，酒庄共擁有兩片葡萄園和酒窖。班迪戈葡萄園為葡萄酒愛好者提供百年老藤赤珠霞和西拉，同時還有少量霞多麗和黑皮諾；而氣候涼爽的亞拉河谷葡萄園則主要提供具有地區特色的霞多麗和黑皮諾。
Add：
1309 Melba Hwy,
Yarra Glen VIC 3775
6.
普芬比利蒸汽火車
Puffing Billy
普芬比利火車是澳大利亞最受愛戴的蒸汽火車，穿越丹頓農山脈的普芬比利蒸汽火車是目前世界上保留最好的蒸汽火車之一。 坐著這樣復古的蒸汽火車，把腳伸出車外，穿越美麗的丹頓農山脈（Dandenong Ranges），實在是一件太愜意的事情！
最初的Puffing Billy鐵路是上世紀初為開發邊遠地區而在維多利亞建的四條低消耗窄軌線的其中一條，現在從Belgrave到Lakeside的一段是唯一保留下來的29公里長，762毫米寬的窄軌鐵路，這條鐵路1900年至1953在Upper Ferntree Gully和Gembrook之間運行，那年塌方擋住了軌道，由於不斷的運行損失，幹線被關閉了。
公眾對幹線和友善的小火車的興趣導致了Puffing Billy保護會的成立，Puffing Billy保護會與委員會緊密聯繫，參與總的鐵路管理和提供進一步的義務支援，這保證了Puffing Billy能經濟實惠地運行，把票價保持得儘可能低，委員會僱傭了少數全職人員，提供每天不斷的行政管理和維修，以保證執行嚴格的安全預防措施。
現在在火車上、鐵軌、車站和商店裡所見到的工作人員大多數是Puffing Billy保護會的義務工作人員。
7.
羅富酒庄
Rochford Wines
羅富酒庄是亞拉河谷名副其實的旅遊勝地之一。沿著綠樹與葡萄樹夾道的蜿蜒車道前行，便會來到美麗的亞拉山谷間一家高雅的餐廳、堆滿酒桶的酒窖、咖啡館，還有一片開闊的戶外場地。
這裡有時會舉辦音樂會，為客人提供娛樂。這裡的葡萄酒酒品質都非常好，能同時品嘗到羅富酒庄亞拉河谷出產的葡萄酒和馬其頓山脈（Macedon Ranges）葡萄園出產的美酒。
酒窖內有各式獲獎的葡萄酒供吃貨們品嘗，大家可以選擇時令菜肴搭配美酒，或在咖啡館裡享用一頓清淡但不失美味的午餐的同時，遠眺美麗的葡萄園和綿延的山脈。當然，你還可以選擇來這裡欣賞夏季美妙的音樂節！
Add:
Corner Maroondah Highway and Hill Rd,
Coldstream,VIC3770
8.
亞拉河谷巧克力工廠
Yarra Valley Chocolate & Ice Creamery
也許你來亞拉河谷就只為了貪戀那一口醇香美酒，但讓你為之傾倒的絕對不止酒，在亞拉河谷巧克力工廠，你就可以再次為這裡的巧克力神魂顛倒。
全手工製作巧克力的生產線。工廠里直接就可以購買的全新先的巧克力。每個星期，這裡都會有非常圖的的超級巧克力作品，最大的相當於一個人的體重！
除了現場製作好的巧克力外，還有150多種巧克力可以採購，先不要說購買，光看看，就夠人眼暈的！巧克力工廠內的咖啡店還提供各種巧克力糕點，每一款都不一樣，每個星期都不重複，這哪裡是美食，這可以說是藝術了。
Add：
35 Old Healesville Road
Yarra Glen VIC 3775
9.
道門香檳酒庄
Doamine Chandon
亞拉河穀人氣最旺的酒庄必須投香登酒庄一票，他是LV集團旗下的酒庄。說到他的同伴大家都不會陌生，那就是大名鼎鼎的酩悅香檳。不過只有產自法國香檳地區的氣泡酒才能被稱為香檳，其他產區只能叫氣泡酒。
香檳酒庄是上個世紀80年代由法國Moet & Chandon香檳酒庄在澳大利亞投資興建的，以獨具澳大利亞特色的氣泡酒而聞名，這得因於當地的氣候適合生產黑皮諾和霞多麗，酒莊裡充滿綠意的房間是專門為一些國家遠道而來的遊人品嘗優質氣泡酒的好地方。
你可以沐浴在陽光下，一邊品嘗獨特的美酒，一邊感受航行在風景如畫的葡萄藤海洋中的美好意境。
Add：
Green Point,
Maroondah Hwy Coldstream VIC 3770
10.
拿破崙酒庄Meletos Café & Napoleone Brewers在品嘗了眾多的澳洲葡萄酒後，亞拉河谷還有一家因為氣泡酒和啤酒而著名的酒庄Napoleone。這家酒庄與他的餐廳連在一起，因為它出產的蘋果氣泡酒（Apple Cider）非常出名，許多前來就餐的食客，不但會點上一杯配餐，還在離開時購買成箱的蘋果起泡酒或其他氣泡酒帶走。
製作氣泡酒所選用的蘋果都是出自他們自己的果園，與之前葡萄酒庄的葡萄園不同，這裡擁有大片的蘋果和梨園；並且每種果子都是人們平時喜歡吃的品種，如姬娜（Gala）、富士（Fuji）等。
除此之外，這裡的手工現烤義大利披薩也非常值得一試；與國內常見的厚餅皮披薩不同，這裡提供傳統的義大利式的薄皮披薩。來到亞拉河谷品嘗紅酒，不妨來到這個充滿意式風情的酒庄，點上一杯蘋果氣泡酒，品嘗正宗義大利料理吧。
Add：
12 Huberts Road,Coldstream, Victoria, 3770
如果你來到這裡
會親歷一次讓時間停滯的神奇逃逸。
這裡的建築、街道
甚至美酒美食都散發著迷人的藝術氣息。
在亞拉河谷
美景就像華美詩篇一樣的恬淡雋永。
你可以盡情享受慢生活的樂趣。
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