世界上最辣的辣椒排行前三名據說5個就能辣死一頭牛

第三名：產於印度。印度東北部阿薩姆省附近，又名斷魂椒。長期以來以產茶聞名，但其實還有一項不為外人所知的特產——世界第三辣的「鬼椒」（bhut jolokia）。當地政府及農民正摩拳擦掌，打算將這項「辣死人不償命」的農作物推廣到全世界。

鬼椒到底有多辣？它的名稱其實就是答案：一種說法是，因為吃了就會變成「鬼」，另一種則指它比鬼還可怕。但在當地人眼中，奇辣無比的鬼椒不管是生吃、腌漬或制醬，均美味無比，還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷寒。

印度政府正在測試各種方式，試圖利用印度鬼椒等最辣的辣椒製成辣椒炸彈，能夠在不致命情況下讓敵方士兵完全喪失戰鬥力。2010年初，他們研製出一種81毫米口徑類似催淚瓦斯的榴彈，可以單兵使用。辣椒和磷的混合物能夠阻塞敵人的呼吸道，讓他們在一段時間內無法正常呼吸。此外，這種辣椒炸彈也能導致敵人的皮膚刺痛，眼睛流淚不止，喉嚨猶如火燒同時無法辨認方向。

第二名：英國、「娜迦毒蛇」辣椒（號稱「辣掉你的頭」），娜迦毒蛇（Naga Viper）來自英國坎布里亞郡的一個小溫室，由當時3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來。

它的辣度令人不可思議，史高維爾指標達到驚人的1359000，能夠讓人淚如泉湧，喉嚨猶如火燒，鼻涕流個不停。一個號稱很能吃辣的四川人專程去英國挑戰，只咬了一口直接被送去了醫院。

第一名：特立尼達蠍子布奇T，英國、獲得過吉尼斯世界紀錄最辣的辣椒稱號。它是黃燈籠辣椒的一種，是特立尼達莫魯加毒蠍的一個衍生種。

有146萬個史高維爾指標（SHU），更勝娜迦毒蛇（Naga Viper）的138萬個SHU。這批辣椒2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮莫里塞特（Morisset）培植成熟。

德威特說，製作辣醬過程中，需要身穿防護服，頭戴工業防毒面具，以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。辣度可想而知。據報道德威特曾經生吃「特立尼達蠍子布奇T」辣椒，他說，那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨里。更有人聲稱只需5個「特立尼達蠍子布奇T」辣椒就能夠辣死一頭大水牛。將該辣椒扭斷丟到河裡，饑渴的動物都不敢喝河裡的水，雖然這種說法估計是有些誇張了，可是其辣度是可想而知的。

※世界上最辣的辣椒排行前三名据说5个就能辣死一头牛
※世界上最辣的辣椒排行前三名，據說5個「特立尼達蠍子布奇T」就能辣死一頭牛
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