盤點全球十大最辣辣椒，第一名竟然如此恐怖

第十名，美國卡宴辣椒。據說在美國拓荒時期，當牛拉的流動炊事車在得克薩斯在平原上行駛時，廚師們為了給一些不太美味的肉類(如響尾蛇肉)增添風味，就使用了卡宴辣椒。

第九名，牙買加辣椒。辣度也比較適合，跟朝天椒類似，沒有哈瓦那系辣椒的氣味，用來炒菜比較百搭。牙買加辣椒的果實果肉較薄，比較適合晾乾保存。

第八名，鳥眼辣椒。個頭較小，盛產於泰國普吉島等地。已經列入吉尼斯世界紀錄，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅。鳥眼椒是泰式酸甜香辣雞的必備調料，味兒辛辣而可口。

第七名 ，蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒。 保羅博士回憶起嘗這種辣椒時的感覺時說「像在吞火」。他給自己灌了一桶蘇打水，心裡暗自感嘆：這辣味，絕了！

第六名，哈瓦那辣椒。哈瓦那辣椒，非常漂亮的亮橙色，魔鬼般的辣度，1994年，吉尼斯世界紀錄認定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度斷魂椒取代。

第五名，印度魔鬼椒。魔鬼椒主要產於印度東北部的阿薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦，當地人之所以把它稱作「魔鬼椒」，是因為相信它能夠把魔鬼都「辣跑」

第四名，那伽毒蛇辣椒。由印度魔鬼椒"掌控"多年的世界最辣辣椒"寶座"易主，替代者是英國名為"那伽毒蛇"的新品種辣椒。培育者說，"那伽毒蛇"的辣度可以讓"油漆剝落"。

第三名，特立尼達蠍子布奇T辣椒。澳大利亞麥誇里湖的一個農場上種植世界最辣辣椒——特立尼達蠍子布奇T，這片辣椒辣度高于吉尼斯世界紀錄所載最辣辣椒。種植者說，烹飪這種辣椒好比面對「化學武器」。

第二名，美國南卡羅來納州米爾堡的男子柯里種出了世界上最辣的辣椒「卡羅來納死神」，這種辣度已經入選吉尼斯世界紀錄，它幾乎和警用辣椒噴霧一樣辣。[1]

第一名，龍之呼吸。這種紅辣椒是史密斯與諾丁漢特倫特大學的科學家合作完成的，科學家的目的則是研究紅辣椒作為麻醉劑的藥用價值。這些科學家證實，「龍之呼吸」紅辣椒的斯科威爾辣度指數達到了破紀錄的248萬史高維爾指標，打敗了競爭對手卡羅萊納死神辣椒的220萬史高維爾指標。

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