如果你吃了鈾會怎樣

掃一眼元素周期表，你會發現不少美國食品藥物管理局食品標籤上面寫過的單詞：鉀、鐵、鈣。但當你看到元素周期表下面的元素，你會發現許多在核協議中出現的單詞：鈾。你會忍不住想：要是你舀起了一勺子鈾並開吃了會怎樣？

讓我們近距離了解這種元素序數為92的元素。鈾是一種密度較大且放射性較弱的金屬，會天然存在於土壤、岩石和水中。當專家們從土壤里採集到了鈾之後，就會利用它的三種同位素，產生貧鈾和富集鈾；前者放射性更低，會被用來製作子彈和裝甲鋼板，而後者會被用在核武器及核電站中。

但人們並不是只有在國防工業和有冷卻塔的地方才能接觸到鈾。事實上，我們接觸鈾的最常見的方式是吃。像土豆和蕪菁等富含鈾的食物就在我們的飲食中，可它們並不唯一。美國環境保護局表示，平均每個人每天會吃下0.07至1.1微克鈾。

好消息是你不必立刻戒掉蔬菜。我們每天攝入的鈾並不足以給身體帶來傷害，尤其在我們的身體很難吸收鈾的情況下。你吃下的鈾，有百分之95至99都會隨著糞便排出，在24小時內百分之七十的剩餘鈾會隨著尿液排出。只有極少數會在消化之後在你體內的骨頭等地停留幾個月至幾年時間，但吃鈾沒有吸鈾大。

可如果鈾不是食物中的微量元素，而是主食呢？你可能早就知道，吃下大量鈾會增加人們患癌的風險。相比化學中毒帶來的即時影響，長期擔心輻射暴露顯得暗淡無光起來。鈾的主要攻擊目標是腎：人們攝入25毫克鈾之後它就會開始給人體帶來損傷，攝入50毫克以上的鈾會導致腎衰竭和死亡。此外，小白鼠長期攝入鈾的研究發現，小白鼠大腦中的化學物質也會發生變化。

幸運的是，雖然大劑量鈾會致死，但目前並沒有人因為口服大量鈾而死亡。另外，比起吃下用鈾礦做成的黃鈾餅，你還是堅持吃撒著巧克力糖衣的蛋糕吧。

[肌肉桃 via Howstuffworks]

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