喝了十幾年傑克丹尼威士忌,這15個秘密不能不知道
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貪婪不是件好事,但威士忌是個例外。
威士忌對西方人來說,就是他們生活的一部分
電影中常常見到男男女女無論開心或不開心,都喜歡端起威士忌一飲而盡。
迷戀威士忌的人更是舉不勝舉,村上春樹自不必說,他曾出版遊記《如果我們的語言是威士忌》,好多人因為這本書愛上了威士忌。
英國首相丘吉爾,他每天飯前都要喝威士忌,但凡談論軍情國事的重大時刻手裡必端著威士忌酒杯。
大文豪馬克·吐溫先生則相信威士忌是治療牙痛的神葯,並宣稱自己從未牙痛是因為每天睡前都喝威士忌。
要說威士忌,就怎麼也繞不開傑克·丹尼,作為世界知名的酒類品牌,曾達到全美銷量第一,全球銷量第四。
或許我們都聽說過傑克·丹尼這款久負盛名的威士忌酒,但是你真的了解她么?
看完下面的 15 個故事,你才能說你開始了解她了。
1. 美國最古老的註冊酒廠
傑克·丹尼酒廠在 1866 年由年輕的傑克丹尼註冊,當時只有十幾歲的他跟隨一個傳教士學習釀造威士忌的手藝。
在威士忌流行之前,大多數舊釀酒廠生產朗姆酒,傑克丹尼酒廠確實是美國最古老的註冊酒廠。
2. 它是田納西威士忌
田納西威士忌是純波本威士忌的一種。1941 田納西威士忌由聯邦政府認可,然而丹尼早在 80 年前就開始蒸餾這種酒。
傑克·丹尼的製作過程是不同於其他的美國威士忌,因為它是通過糖楓木炭層過濾的。
在釀酒廠,遊客可以看見巨大的楓樹在 「草垛中燃燒」,木頭被製成木炭,過濾後的威士忌帶著獨特的煙熏味道。
3. 這是美國最暢銷的威士忌
2014 年,銷售了價值將近 30 億美元的傑克·丹尼威士忌,這樣的成績讓傑克·丹尼穩坐美國威士忌銷量冠軍寶座。
平均每瓶的價格在 20 美元左右,一年賣出了將近 1 億 5 千萬瓶傑克·丹尼威士忌。
4. 在名不見經傳的小鎮製成
美國最暢銷的威士忌是在一個不能銷售酒精飲料的地區製成的,難以置信吧?
摩爾郡的林奇堡是一個名不見經傳的小鎮,雖然可以遊覽設施以及品嘗威士忌酒,但是你沒辦法買到當地的傑克·丹尼。
5. 在酒廠你可以買到傑克丹尼的瓶子
雖然在那個小鎮上你不能購買威士忌,但是沒有規定表明你不能買瓶子。
一款紀念瓶的價格和購買一瓶紳士傑克的價格差不多,但你買的只是瓶子而不是瓶里的威士忌。
6. 還有另外一種購買方法,你可以買一桶
你可以直接去酒廠品嘗他們的酒,然後選擇你最喜歡的,購買一整桶。
如果你去不了田納西,那麼你也可以打電話告訴他們你的口味,他們會為你挑選一款合適的威士忌。
當然,買一桶並不便宜,前提是你得非常有錢以及有絕對大的空間來存放這一大桶威士忌。
7. 傑克·丹尼的品種多到你根本記不住
主打傑克·丹尼老 7 號威士忌是最流行也是最被人熟知的一款威士忌酒,當然還有其他的品種。
與單層過濾的 7 號威士忌相比,紳士傑克是經過雙層過濾的。
單桶酒是來自一個單獨的桶,有著高強度酒精;蜂蜜和肉桂威士忌是分別混合了蜂蜜酒和肉桂酒,混合後的調味傑克酒精度較低。
它還有許多特價和限量版的瓶酒,包括辛納屈世紀,紀念已故歌手的第一百個生日等等。
8. 傑克丹尼是弗蘭克·辛納屈的陪葬品
被公認為 20 世紀最優秀的美國流行男歌手之一的弗蘭克辛納屈,他一生中唯一的威士忌選擇就是傑克丹尼。
辛納屈去世後的陪葬品里就有一瓶傑克丹尼威士忌,有一個 Zippo 打火機,一包駱駝牌香煙,和 10 角錢。
傑克丹尼發布了 「辛納屈世紀」 以此紀念辛納屈。
9. 你現在可以把 Jack & Coke 喊成 Lemmy
如果下次你去酒吧點一杯 Jack & Coke,你可以直接喊 Lemmy。
大多數高級調酒師都會知道,你是為了紀念最近去世的英國重金屬傳奇人物、摩托頭樂隊靈魂,萊米·凱爾米斯特。
10. 似乎沒有人知道數字 7 代表什麼
當你在酒吧點了杯傑克,你很可能會得到傑克丹尼的老 7 號。
自從傑克丹尼威士忌被瓶裝至今,人們對數字 7 仍有很多疑團。
一些人認為這代表了創始人傑克丹尼的 7 個愛人(丹尼從未結婚),無人能證實,這個數字至今仍是個迷。
11. 傑克丹尼不是創始人的真實名字
傑克丹尼是真實存在的人,但這不是他真實的名字,他的原名是 Jasper Newton Daniel,是為了紀念兩位革命戰爭的英雄。
12. 當他開始蒸餾威士忌的時候還是位騷年
關於傑克丹尼的生活,這裡又存在一堆疑問。
有一些報道稱他出生在 1850 年,他 13 歲的時候買下了酒廠,16 歲的時候註冊了酒廠。另一些報道聲稱他的媽媽死於 1847 年,那麼傑克丹尼根本不可能出生在 1850 年。關於他的出生日期還有 1856 年 9 月 5 日和 1849 年 1 月。
無論哪種情況,當他買下並且註冊傑克丹尼酒廠的時候他只是個年輕人。
13. 小男人,大雕塑
19 世紀人們普遍矮小,那時候的傑克比平均身高還要更矮小點,傑克身高只有 5 尺 4 寸,而他的雕像卻很高大。
14. 聞名於世的鎮子其實也很小
當傑克註冊酒廠商標的時候,這鎮子的人口只有 361 人。
現在林奇堡人口還是很少,低於 7000 人,這完全不是一個繁華的地方,而且他們甚至沒有一個像樣的酒吧。
15. 傑克的死亡源於踢了一腳保險箱
是他的脾氣把他害死的。
有一天早上,丹尼早早的去工作,他的侄子 Lem Motlow 還沒到公司,他試著打開保險箱,但是像往常一樣,他記不起保險箱的密碼。盛怒之下的他用腳踢保險箱,腳趾因此受傷。
這導致了他壞血病的由來,1911 年丹尼去世。
在他去世之前,他把酒廠傳給了 Motlow 和另一個侄子。
Motlow 死於 1947 年,值得慶幸的是他沒有用自己的名字替換掉原有的名字,因為 Lem Motlow 這名字聽上去就不像好喝的樣子。
Jack & Coke 最完美的組合
有人說傑克丹尼這種酒複雜而穩重的口感就像個男人,難怪有人喜歡用傑克丹尼摻可樂,都說可樂像女人,光是這曖昧的調調,就令人陶醉不已了。
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