妲己除了荒淫商紂，還發明了筷子？

筷子（Chopsticks）古稱「箸」，發源於中國，也是中國、日本、韓國、越南等東亞、東南亞地區人們普遍使用的餐具。筷子是由中國漢族發明的非常具有民族特色的餐具，它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便，價廉物美。

在當今中國社會，筷子的稱呼已習以為常，但專家學者在書法、詩詞作品和其他文章中依然稱筷子為「箸」或「筯」，並未如明人李豫亨《推蓬寤語》所言「忘其始也」。

但最初的「箸」，到後來是如何成了筷子的？此稱謂據說起自明代，時人陸容所著《菽園雜記》一書記載：「民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱『住』，諱『翻』，以『箸』為『快兒』。原來，『箸』和『住』同音，船家最怕船拋錨停住，因此改稱』箸『為』快兒『，意為讓船快行。今因流傳已久，至有士大夫間亦呼箸為快子者，忘其始也。」但日本人並沒有這種忌諱，因此便把筷子叫作「箸」。筷子乃竹木所制，久而久之，後人就把「快」加了個竹字頭，稱作「筷子」了。

筷子是亞洲（更明確說是中國）的人類緩慢演化過程中的產物，並不是由具體某個人所發明。但在中國民間，關於筷子是誰發明的傳說仍不少：一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷；一說紂王愛妃妲己為討他歡心而發明用玉簪作筷；還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子等。

據古籍《韓非子·喻老》言：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」司馬遷在《史記·宗微子世家》中亦云：「紂為象箸，箕子嘆曰：彼為象箸，必為玉杯；為玉杯，則必思遠方珍怪之物而御之。輿馬宮室之漸自此始，不可振也。」紂王為商代末期國君。也就是說，早在公元前11世紀，中國已出現象牙精工製造的筷子。換句話說，中國有史記載的用筷歷史，可能已有漫長的3000多年了。

也有人懷疑古籍中「紂為象箸」的記載，他們認中原地區根本無象，何來牙箸？但據考古學家發現，在出土的商代甲骨文里有「象」字，還有「茯象」和「來象」的記載。《呂氏春秋·古樂》里也有「商人服象」之句。據《本味篇》載「旌象之約」，即象鼻也是一種美食。由此可知殷商時代中原野象成群。正因商代有象群遭到圍獵，才有「紂為象箸」的可能。

眾所周知，暴君商紂王與狐狸精妲己在歷史上以生活荒淫著稱，但他們竟是發明筷子的祖師爺？

該傳說流傳於河南溫縣、博愛一帶。妲己是冀州侯蘇護之女，蘇護是溫縣人，其內都在今博愛縣境內。蘇護送妲己到殷都朝歌去見商紂，途經恩村住宿。

傳說商紂王喜怒無常，吃飯時不是說魚肉不鮮就是說雞湯太燙，有時又說菜肴冰涼不能入口，結果很多廚師成了他的刀下之鬼。寵妃妲己也知道他難以侍奉，所以每次擺酒設宴，她都要事先嘗一嘗，免得紂王鹹淡不可口又要發怒。

有一次，妲己嘗到有幾碗佳肴太燙，可是調換己來不及了，因為紂王已來到餐桌前。妲己為討得紂王歡心，急中生智，忙取下頭上長長的玉簪將萊夾起來，吹了又吹，等菜涼了一些再送入紂王口中。紂王是荒淫無恥之徒，他認為由妲己夾菜喂飯是件享樂之事，於是天天要妲己如此。妲己便讓工匠為她特製了兩根長玉簪夾菜，這就是玉筷的雛形。以後這種夾菜的方式傳到民間，便產生了筷子。

這則傳說比較貼近生活，有某些現實意義，但依然富有傳奇性，也與史實不符。考古學家曾在安陽侯家莊1005號殷商墓中發掘出的鋼箸，經考證其年代早於殷商末期紂王時代，顯然筷子既不是紂王發明亦非妲己創造，應該更早時期就出現了。

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