小雪：故宮初雪城牆下，一片飛來一片寒
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是日詩
太行初雪帶寒風，一路凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動，方知大地轉陽升。
北京下了今年第一場雪了。飛飛揚揚的小雪，像紛飛的柳絮，給天地間掛起了一道雪簾，故宮的屋檐蓋上了白雪，樹葉悄悄結上絮絮點點的雪花。有人凌晨四點，特地跑上街頭去拍雪景，換上銀裝的北京，靜謐而幽遠。
北方的雪，南方的雨，預示著寒冷的冬天真的來了。
圖片來源於「BAIWENYAN」攝
小雪三候
一候虹藏不見 |氣溫降低了，北方以下雪為主，不再下雨，因此也見不到雨虹。
二候天氣上升地氣下降 |天地間陽氣上升，陰氣下降，陰陽不交，天地不通，萬物失去生機。
三候閉塞而成冬|天地閉塞，進入了寒冷的冬天。
小雪養生
腎之果補虛湯
栗子是「腎之果」，補腎陽之氣、強腰膝。腎氣虛、老年人容易腰腳無力，每天生嚼10枚以下生栗子，慢慢咽下，是非常養腎氣的吃法。芡實固腎氣，一邊補一邊固，收效會比較踏實。龍眼肉增強養心，入冬後水旺，水克火，容易出問題的是心氣虛的人。
這個湯滋味很正，甜上加香，栗子香和玉米的甜來自土地，脾胃很舒服，一點也不膩。沒有禁忌，所有體質都可以吃。
栗子玉米煲西施骨
【 材料 】
生栗子15枚、生玉米一條、生薑3片、芡實15克，淮山20克、龍眼肉7顆、西施骨一塊約500克（西施骨即豬肩胛骨，煲湯比較鮮甜）。
【做法】
所有東西丟進鍋里加適量水，煲足1-1.5小時。出鍋時加鹽調味。
【氣血特別虛弱時，把豬骨換成鴿子 】
「一鴿勝九雞」，鴿子蛋被人稱為「動物人蔘」。《隨息居飲食譜》里說鴿子：甘平。清熱、解毒、愈瘡，止渴，息風。
病後特別虛、手術後還未恢復的人很適合鴿子，因為它鴿子性質平和，還能息風，不擔心補得不合適。不像雞吃多了易生熱、動風；也不像鴨性寒涼。不過，孕婦忌食鴿子。
平時喝豬骨版小雪湯就好，鴿子版僅送給家裡有虛弱病人的朋友。
小雪樂事
腌臘肉| 此時空氣乾燥、寒冷，正適宜做香腸、臘肉。拍豬肉，抹鹽加醬，做成一串串臘腸臘肉。看著它們在陽光下閃著油光，彷彿都可以聞見嚴冬里那碗腊味飯的甜香。
圖片來源於「Lee」攝
曬魚乾| 漁民會將魚剖開，洗得乾乾淨淨，再抹上鹽腌制，掛在魚架上暴晒。海水的咸，魚肉的鮮，還有陽光的熱，融合在一起就是時間醞釀的好味道。
圖片來源於「南麂土著」攝
圖片來源於網路
吃糍粑| 南方一些地區會在這天吃糍粑。炸得金黃的糍粑，米香濃烈，大冬天裡既能補充熱能，又美味可口。有人說，身在異鄉咬一口，都是滿滿的鄉愁。
圖片來源於「一嬌」攝
圖片來源於網路
好喜歡小雪這個天真爛漫的節氣，因為沒有冷到你出不了門，又剛好有借口與人依偎取暖。謝謝這一場初雪，為我們帶來孩童般的歡喜。那就藏起往日的鋒芒與焦慮，在雪地里做個開心的大孩子。接下來我們不說話，一起看雪，一片兩片三片……
圖片來源於網路
圖片來源於「塵飛揚」攝
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