冬天太幹了，口渴便秘怎麼辦？

冬天太幹了

口渴便秘怎麼辦？

北方的冬天有暖氣，南方的冬天只能開空調，但加溫之後屋裡就特別干。我口渴皮膚干，便便也沒有夏天那麼暢通了，怎麼辦呢？

問題1

我一天到晚覺得渴，但是喝水之後還不解渴，而且喝水之後很快就會去衛生間排掉，身體好像很難利用水分啊！喝什麼才能改善呢？咖啡、茶、蜂蜜水和白開水，哪個更好？銀耳湯會有效嘛？

回復

白水的吸收速度很快，排出速度也比較快，水在人體中停留時間較短。如果把白開水改成牛奶、豆漿、粥湯等，其中部分水分被蛋白質、碳水化合物所束縛，而且隨著消化逐漸釋放出水分，在體內停留時間會長一些。國外有研究發現，牛奶比果汁和白水在體內的停留時間明顯長，補水效果更好。

回復

咖啡和茶都有利尿作用，對你這種情況不太合適作為補水的飲料。淡的蜂蜜水可以考慮，果糖有很強的吸水作用，可以把水分到小腸甚至大腸里。傳說中「美容」的銀耳湯、桃膠羹之類，營養價值有限，但在這種乾渴的時候有些補水作用。蘋果、梨之類水果富含果糖，還有番茄之類的蔬菜，多吃一些也能很好地起到止渴補水作用。一定要注意，不管喝什麼湯水，都要少放糖，甜度保持在比較低的狀態，否則滲透壓過高也不利於補水。

問題2

每年冬天供暖季節，我家寶貝的腸道就不太通暢，便便也容易干。我自己有時也有這方面的問題。吃什麼東西能讓便便更暢通更柔軟呢？

北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家

中國營養學會理事

中國健康促進與健康教育協會理事

中國科協聘營養科學傳播首席專家之一

中國農業大學食品科學博士 范志紅

祝您和您的親友平安、健康、快樂！

【范志紅原創營養信息】系頭條號簽約作者

（圖片來源：堆糖網）

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