孕婦能吃海參嗎 孕婦吃海參的好處

海參是八大珍品之一，不僅是珍貴的食品，同時還是名貴的藥材哦，海參具有提高記憶力、延緩衰老、抗腫瘤等功效，孕婦能吃海參嗎？從海參的營養價值和功效來看，孕婦是可以吃海參的，但是孕婦吃海參時注意事項要清楚哦。

孕婦能吃海參嗎

海參含有多種生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸等和微量元素釩、鐵等均能有效改善和預防各種貧血，精氨酸等能促進傷口癒合，牛磺酸、尼克酸及多種微量元素，營養成分不僅豐富，而且均衡、合理。它沒有異味，並且非常便於孕婦的吸收，是符合孕婦需要的理想模式。況且我國古代民間就有海參「養血潤燥，調經養胎，助產催奶，可治療精血虧損，傷口不愈症」之說法。同時它對產後、快速恢復體力等都有明顯效果。

但是孕婦食補海參時，要注意勿過多食，每天食用一隻為佳。從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利於海參自身營養的釋放。孕婦吃海參的注意事項有以下幾點：

1、海參不能與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食會導致消化不良、腹部不適。

2、對海參過敏的孕婦是絕對不能吃的。

3、孕婦食用海參時，必須挑選上好的海參，只有品質過關的海參才能起到補品的效果。

4、患有急性盲腸炎、感冒、氣喘或是脾弱的孕婦，是不宜吃海參的，必須要遠離海參。

5、孕婦切記不能空腹食用海參。

孕婦吃海參有什麼好處

1、促進胎兒發育：海參含有豐富的蛋白質，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時吃一些海參，能促進胎兒的有利有利發育，還可補充能量。

2、促進胎兒智力發展：海參中含有大量的微量元素碘，這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。

3、促進血液循環：海參中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦，適量吃些海參能緩解孕期高血壓。

4、提高免疫力：海參含有豐富的DHA，DHA是一種多價不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養物質，可提高免疫力，尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。

5、補血：海參的膠質肉壁里含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於貧血孕婦。

6、提高記憶力：孕婦適量吃些海參還能提高記憶力，打破「一孕傻三年」的說法。因為海參中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

7、安胎：孕婦若覺得胎不穩定，或者胎動很奇怪的時候，可以選擇吃些海參，達到安胎的作用。

溫馨提示：孕期吃海參可謂是好處多多，但是上面也說了孕婦食用海參過多會導致上火、營養過剩，所以孕媽們要注意食用量哦，孕期不可大補。