印度鄉村老爹弄咖喱雞，看了圖你有食慾嗎？

這位印度大叔說他們這裡很少能吃到雞肉，除非有客人來就會殺雞來招待，這種咖喱雞的做法也十分奇特。

大叔先抓來一隻雞，然後把毛拔掉，大叔整個過程都十分開心，好像很樂意想別人展示自己家鄉特色。

然後放到火上燒，為了把一些無法拔盡的毛燒掉。

然後把雞洗乾淨放在一旁，用盆開始弄底料，加入了許多調料，有咖哩粉、番茄汁、蒜、辣椒等，能看得出顏色很深，味道應該挺鹹的。

把調料放到火上炒，慢慢得調料變得濃稠，再加點水繼續熬，顏色變得越來越深，有點咖哩的感覺了。

然後把放到一旁的雞切好，放入調料里炒熟，調料里的汁都附在了雞肉上，大叔說這樣非常好吃。

用葉子盛上飯，再把雞肉和湯汁一起舀到飯上，這個葉子盛飯的構思還是挺不錯的，不過味道嘛就靠自己想像了。