身體是革命的本錢

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?日常生活中，大多數有小孩的朋友們都會因為孩子吃飯的問題而擔心，小孩子吃飯往往不知饑飽，尤其是碰到他喜歡吃的東西，很容易吃到撐著；再加上小孩子比較喜歡吃肉，尤其是一些瘦肉、板筋、排骨等，既難燉爛，又難消化。所以積食是小孩子最容易得的腸胃病之一。

有經驗的家長，喜歡在燉肉的時候放幾顆山楂，肉就更容易燉爛了，取的是山楂的酸甘之性，來達到化食的效果。

治療小孩子積食的中藥，主要的成分就是山楂，因為山楂本身是食品，對小孩子嬌嫩的臟腑而言比較安全。

?山楂入葯還有一個比較著名的方子，主要是三味葯，都是葯食同源的食物，分別是山楂、麥芽、神曲，這三種食物都有消積化食的作用，被稱為「三仙」，主要用於治療老年人的消化不良和兒童過飽導致的積食。

對中醫稍有了解的朋友會發現這麼一個現象，同樣的病，給小孩和大人開的方子不一樣，給小孩開的葯，一般都是些食品，而且方子比較簡單，只有三四味葯而已。大人的方子則複雜一些。另外，孩子的五臟六腑比較嬌嫩，所以給孩子開的葯多以食物為主，而且種類較少，避免藥性過強傷害到孩子的五臟六腑。

?有人會問：山楂本身就有消食化積的功效，那麼只吃山楂就可以了，為什麼要和其他葯搭配吃呢？因為山楂本身雖然能消積化食，但是單靠山楂的力量並不夠，和其他一些個葯配伍使用，可以提高藥性。

山楂還有健脾的作用，如果和大棗配合著吃，不僅可以健脾消食，還有行氣的作用。此外，山楂也不能吃多了，山楂味酸，吃多了不但不能幫助消化，還會傷脾胃。

—— 孔令謙

岐黃之約特約專家顧問

著名中醫文化學者

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孔令謙

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