陽台種菜也要看地方 自己種的菜不一定無污染

很多人認為自己種的菜綠色又安全，因為施肥噴農藥，自己心裡有底，吃起來更健康。

但是陽台種的菜，一、可能因種菜的土壤不幹凈而導致污染，二、容易因為空氣污染而重金屬超標。

小編跟大家普及下，

第一種因為土壤不幹凈而導致污染，一般種菜都從哪裡弄來土壤呢？有人從店裡購買營養土，也有人隨便從花壇、廢墟邊或其他什麼地方挖些土壤。如果這些土壤已經被污染的話。這一挖，就可能挖來了看不見的「毒源」。

第二種因為空氣污染而重金屬超標，最新研究顯示，植物的葉子能吸收大氣顆粒物中的重金屬，在污染的大氣環境下葉片容易重金屬超標。

大家都知道，一般蔬菜基地都是遠離市區的，如果自家陽台所處環境較整潔乾淨，種菜也不錯。

如果家裡地處鬧市區，靠近馬路或粉塵聚集較多的位置，大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物質，進入空氣後，將附著在植物葉片表面，或沉積在土壤中被植物根系吸收。

如果自家陽台所處環境較整潔乾淨，那麼種什麼樣的菜呢？哪些菜更適合種在陽台上，不同朝向的陽台又該怎麼挑？

在陽台種菜，它們更合適：

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收穫期長的蔬菜：西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥

節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜

朝南陽台

全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好。

朝東、朝西陽台

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽台夏季西晒時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅栽植蔓性耐高溫的蔬菜。

朝北陽台

全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍也最小。應選擇耐陰的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

隨著健康飲食觀念的普及，越來越多的人開始重視食品安全，很多人自己做起了「都市農夫」，自己種菜雖好，但是不一定就安全，大家一定要謹記：土壤、容器、肥料、空氣的「四毒」危害。預防好這『四毒』才能種出無污染蔬菜。

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