【健康】萬聖節玩壞的南瓜去哪裡啦？它可是抗癌高手！
每年11月1日是西方傳統節日萬聖節（AllHallows），而它的前一夜，也就是10月31日夜晚就叫萬聖夜（Halloween）。在西方國家，每當萬聖夜到來之時，孩子們便會穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞用南瓜雕刻的「傑克燈」走家串戶去敲門，樂此不疲地玩著「Trick or Treat」的惡作劇，也就是向大人們索要糖果，不給的話就搗亂。
說到萬聖節，最先聯想到的東西大概就是南瓜了！它既能用來製作傑克燈，也是烹制南瓜派的主要食材。好吃的南瓜派可是萬聖節不可缺少的象徵性食物哦。南瓜派以南瓜為原料，配以乳酪、黃油、奶油、雞蛋、白糖、鹽、肉桂粉等成分做好了烤制而成。看到這些食材，是不是隔著屏幕都能聞到剛烤好的南瓜派的香味呢？
南瓜屬於葫蘆科南瓜屬植物，種植廣泛，在我國不同地區又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，其有很高的營養價值。南瓜中胡蘿蔔素含量很高，它在體內可以轉化成維生素A，對維持正常的視覺功能、增強免疫力、抗癌等具有重要作用。
南瓜富含水溶性膳食纖維，能幫助改善腸道功能，預防和治療便秘。南瓜還屬於高鉀低鈉食物，特別適合中老年人和高血壓患者食用。
另外，南瓜含有豐富的多糖成分。南瓜多糖能有效改善糖尿病人的糖代謝和脂代謝紊亂。一般人常吃南瓜對降大有益處。但是不是說糖尿病人更該使勁吃南瓜呢？顯然不是。具有降糖功能的只是南瓜中的一種成分，就南瓜整體而言，因其血糖生成指數（GI）為75，屬於高GI食物，糖尿病人仍不可多食。
俗話說，老南瓜當糧，嫩南瓜當菜。作為一位跨界選手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在話下。
蒸：可以說是最簡便的吃法。將南瓜帶皮切成塊，直接蒸熟即可。這種做法既簡單又營養，屬於首選吃法。
煮：去皮切塊後與穀物一起煮粥，尤其在這寒冷的季節里，喝上一碗熱騰騰香噴噴的南瓜粥，實在是一種享受！
炒：比較嫩的南瓜適合當菜炒著吃，炒南瓜咸中帶甜，別有一番滋味。
煎：可以做成南瓜餅。這樣的可口小食比較容易受到孩子的歡迎。但這種做法往往需要添加油和糖才能保證口感，所含的能量偏高，只適合偶爾解解饞。轉自：人民網
※萬聖節竟然這麼玩，和「鬼」一起睡覺你敢嗎？！
※什麼？他們在萬聖節雕的居然不是南瓜？
※啦啦啦，鬼馬萬聖節將至，歡樂南瓜健康吃
※萬聖節的前奏！寶寶為了要到糖果大展衣裝，各種搞怪賣萌也太可愛了吧！
※萬聖節來襲，南瓜色妝容又火了！百搭顯白又美貌，是真的嗎？
※小S你夠了！明星的萬聖節就是玩這麼大！
※這些搞怪的萬聖節甜品，你敢嘗試吃一口嗎？
※萬聖節的南瓜燈要這麼做才好看！復聯的英雄們做的太逼真了！
※誰說萬聖節一定要吃糖！快看這些激萌小零食！
※《精靈寶可夢》杯緣子出來嚇人：為萬聖節做準備？
※【美食】韓國愛寶樂園不僅好玩更好吃！萬聖節想去玩的寶寶一定要嘗嘗這些美味 ~
※這些萬聖節小吃，你敢吃么？借給你幾個膽兒吧！
※萬聖節來源大解密！原來你是這樣的萬聖節！
※臨近萬聖節，就想穿百搭又耐看的「暗黑南瓜色」！
※不想吃東西的時候再看！萬聖節斷肢蛋糕好重口！
※萬聖節的服裝，你為寵物寶寶們選好了嗎？
※動物要怎麼過萬聖節？這畫風也是又冷又呆……
※同樣是鬼節，萬聖節為什麼這麼嗨？
※老婆一卸妝，那就是萬聖節！你一脫褲子那就是兒童節！