這2塊錢就能買到的東西，功效卻堪比人蔘!

秋冬季節，最適合吃的就是白蘿蔔了，它是集市隨處可見又便宜的菜，可別小看了它，它的功效卻不一般哦~

「拔蘿蔔~拔蘿蔔~嘿喲嘿喲拔蘿蔔!」

沒錯，今天的主角就是：

白蘿蔔!!!

蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科，蘿蔔屬植物。也有稱為萊菔，有紅白兩種，在不同土壤中種植的蘿蔔口感也不同：生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。秋冬季節，多數人喜歡吃白蘿蔔，炒菜、蒸煮、生吃、湯底料……吃法各異，功效不一，民間素有「蘿蔔賽人蔘」的說法。

蘿蔔屬性

性甘平，味辛，五行屬金，入肺，歸肺、脾經。

蘿蔔功效

1、助消化、潤腸排毒

白蘿蔔中含有芥子油、澱粉酶、粗纖維等物質，促進腸胃蠕動、增強食慾。可治療腹脹、消化不良、噁心嘔吐、便秘、痢疾等等胃腸道疾病。生吃白蘿蔔對於治療腹脹、消化不良非常有效，吞嚼不久後即可打嗝消氣。

食譜：

白蘿蔔燉蜂蜜

白蘿蔔1個、枸杞幾粒、蜂蜜適量

做法：

1、枸杞用清水浸泡至變軟。

2、白蘿蔔洗凈去皮，切幾小片蘿蔔片作為蘿蔔盅的蓋子備用。

3、剩下白蘿蔔切大段，在中間挖出一個洞，做成「燉盅樣」，並擺放在盤中，

4、蘿蔔中倒入蜂蜜至八分滿，放幾粒枸杞，蓋上蘿蔔蓋，隔水清煮1小時即可食用。

功效：潤肺止咳，改善呼吸道癥狀，助消化，消極導滯。

2、潤肺止咳、改善呼吸道

咳嗽、咳痰、咽喉發炎、扁桃體發炎、鼻血、流行性感冒、聲音沙啞等呼吸道疾病，生吃白蘿蔔或者切碎用水煎煮細細嚼咽，都有很好的改善作用。

白蘿蔔鯽魚湯

鯽魚1條、白蘿蔔半個、姜、蔥、鹽適量

做法：

1、鍋中水燒開備用;鯽魚洗凈掏乾淨贓物，炒鍋熱油放入鯽魚稍微煎一下後就將鯽魚放入另一個已燒好水的鍋中。

2、白蘿蔔洗凈切絲，放入裝有鯽魚的鍋中，放入少許薑片，蓋上蓋子蒸煮40分鐘後，鹽調味(不要翻動鯽魚，否則湯中會參雜有細小的魚刺)，撒入蔥花，燜3分鐘後即可食用。

功效：健脾和胃、消食導滯、嫩膚養顏、化痰寬中、解表散寒

3、改善泌尿系統

白蘿蔔的含水量高，尿道炎、尿路受阻、尿結石等泌尿系統疾病，進食白蘿蔔後可以促進尿道排通。泌尿繫結石，排尿不暢，可用白蘿蔔切片蜜炙口服;治療各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

4、美容養顏，防止口唇乾裂

白蘿蔔的含水量非常高，多吃有防止口唇乾裂的功效。蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，葉子中的維生素C含量更是根莖的4倍以上，常吃能有效延緩皮膚衰老，防止痘痘粉刺的生長，阻止色斑的形成，讓皮膚通透細膩有光澤。

5、抗癌抗衰老

蘿蔔中含有木質素和多種酶，能增強人體內巨噬細胞對癌細胞的吞噬能力、分解亞硝酸胺等致癌物質，具有很強的抗癌能力。蘿蔔中的維生素A和維生素C具有很強的抗氧化能力，可以起到抗衰老、防止動脈硬化、增強學習記憶能力、強身健體的功效。

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