7種食物，幾塊錢就能買到，卻是降三高的好東西

一、洋蔥

洋蔥中含有三種珍貴的物質，一是前列腺素A，它可以擴張血管、降低血液粘度、減少血管的壓力，預防血栓的形成；二是槲皮酮，自由基會損害動脈血管，但槲皮酮可以降低這種損害；三是烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，它們可以幫助人體降低血脂、抵抗動脈硬化。但洋蔥是刺激性食物，有腸胃疾病、皮膚疾病、眼疾、熱病的患者，最好不要吃洋蔥。

二、黑木耳

黑木耳所含的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝聚，可降低血黏度，減少血液凝塊，使血液流動暢通。常吃黑木耳對對延緩中年人動脈硬化的發生髮展十分有益，有利於防治高脂血症和冠心病，同時對其他心腦血管疾病以及動脈硬化症也具有較好的防治和保健的作用。

三、山楂

山楂富含胡蘿蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分，均可增加血小板活性，抑制血小板凝結，避免形成血栓；從而達到擴張血管的作用，降低血脂濃度，軟化血管，來降低冠心病和高血壓的發病率。

四、芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓，一般跟芹菜葉炒效果更佳。

五、生薑

生薑中含有姜油酮、姜烯酚等物質，對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環讓血液流通順暢，預防血栓，但患有高血壓的患者不能直接生吃。

六、蕎麥

七、桑葉

桑葉嚴格意義上來說不算是食物，但桑葉所具有的降「三高」，卻是大眾所熟知的。尤其是秋後的干桑葉，含有豐富的多糖成分，具有顯著的降血糖和抑制血脂升高的作用，降低血粘度，防止中風；另外成分N-糖化合物，也能有效抑制血糖上升可用於防治和治療糖尿病。

雖然這些食物都具有降三高的養生功效，但如果不堅持，一切也是空談，所以萬事貴在堅持。如果覺得去市場上買回來做麻煩，推薦一款蕎麥桑葉複合菌飲品，網上可以搜得到，主要原料蕎麥米、菊花、槐米、決明子、枸杞子、桑葉等，都是調理三高較好的中草藥，經過提純後「降三高」效果也更加突出。

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