仙人掌大餐——墨西哥讓人垂涎欲滴的別樣「美味」

墨西哥人有個吃仙人掌的習慣，當菜，當水果。這在我們人看來非常不可思議，因為在我們平常的生活中，仙人掌、仙人球最大的用途就是觀賞——我們將它們養在花盆，養在房頂角落，養在辦公桌。從小，小編見過的它最特殊的用途，也就是某天摔傷了，奶奶弄了仙人掌攪碎，給小編塗抹在傷口上。而如果你去墨西哥的超市買東西，你一定會在超市的蔬菜區或者水果區看到它。

仙人掌是墨西哥人的「沙漠英雄花」。它與墨西哥人的生活融為一體，他們有著他們美麗的傳說，他們的故鄉是抓著一條蛇的鷹站的仙人掌所在的地方。

它是墨西哥的國花，它象徵了墨西哥人，它是沙漠的剋星，它天生生長在沙漠，它告訴我們，墨西哥是一個生命力頑強的民族。
它與墨西哥人的生活真正融為一體，不可分割。
墨西哥人把它做成各種美味佳肴。
仙人掌也可以當水果來吃，它的果實跟火龍果很像。

涼拌仙人掌。

清炒仙人掌，清脆欲滴，看起來十分可口呢！