立冬：將大地的寒意收藏，譜寫一首初冬的詩
是日詩
吟行不憚遙，風景盡堪抄。
天水清相入，秋冬氣始交。
秋天的味道尚未消散，而冬天卻已踩著厚厚的落葉悄悄到來。
立冬，是冬季的開始。它像一個不期而至的賓客，尤其讓南方的人們驚喜而措手不及。他們一邊調侃著「南國無秋」，一邊踮著腳向冬來的列車方向張望。而當冬天攜著寒風輕裝而至時，人們卻恍然了，在秋與冬的曖昧顏色之間迷離。
冬日的陽光，如同一片輕盈的薄紗。雲彩越發少了，天上只剩下幾朵拖著長尾的流雲，落葉和小草在寒風中窸窣作響……人在天地間，確實是感受到初寒之氣了。《月令七十二候集解》說：「立，建始也」，又說：「冬，終也，萬物收藏也。」農民將作物收曬完畢，收藏入庫。蟄蟲伏藏，萬物的氣息慢下來，緩緩入夢。
立冬三候
一候水始冰 |水面開始凍結，但未成堅冰。
二候地始凍 |土地凝結寒氣，但未至龜裂。
三候雉入大水為蜃|雉指野雞，蜃為大蛤。鳥兒蟄伏，大蛤卻在繁殖，古人以為它們是野雞變成的。
立冬養生
立冬補腎陽：白蘿蔔羊肉湯
立冬又到進補時。羊肉性溫熱，冬天食用，能益氣補虛、抗寒；另外羊肉也有溫補腎陽的功效，經常感到體力不支、疲勞感重的人尤其要補一補。白蘿蔔，則可以清除滯留在體內的虛火，燉羊肉時加點白蘿蔔，能中和羊肉的熱性，起到潤肺的作用。
白蘿蔔羊肉湯
【 材料（2-4人份）】
羊肉500克、黑木耳一小把、生薑、白蘿蔔300克、白鬍椒粉。
【做法】
羊肉切大塊，洗凈後汆水撈出；白蘿蔔洗凈切大塊，生薑3片，黑木耳泡開洗凈。
所有材料放入湯煲內，大火煲開後轉小火，煲1個小時左右。
出鍋時加鹽、胡椒粉調味。
【 需要注意的是 】
立冬燥氣還很重，大補的羊肉湯里一定要有潤肺的東西。
羊肉性熱，身體怕熱，大便燥結的人要少吃。
立冬風俗
吃餃子|立冬補冬，不補嘴空。雖說「冬至好吃不過餃子」，但在立冬，人們同樣會吃餃子迎冬。古時，餃子來源於「交子之時」的說法，例如大年三十是舊年和新年之交，而立冬是秋冬之交，所以「交子之時」必吃餃子。在我看來，規矩倒在其次，只要能窩在家裡，和家人吃熱氣騰騰的白菜餃子，就是幸福的。
吃糰子| 在無錫地區，立冬一大習俗就是「吃糰子」。恰逢秋糧上市，人們喜歡用新糧食做糰子，餡料有豆沙、蘿蔔、豬油等等，尤其是用醬油做成的餡味道特別好。
小陽春| 立冬至小雪，北方正是孟冬之月，但在南方，卻會呈現出春三月的溫暖天氣，俗稱「小陽春」，一些植物會二度開花。
《紅樓夢》第九十四回中賈母說：「這（海棠）花兒應在三月里開的，如今雖是十一月，因節氣遲，還算十月，應著小陽春的天氣，這花開因為和暖是有的。」這時人們喜歡到戶外賞花，飽覽這秋冬之際的奇妙「春色」。
立冬好。冬天的天地乾淨，寬廣，樸實。冬天的陽光珍貴，照在玻璃窗上，讓人不困思眠。肌膚觸碰到冷，便會思戀暖，在家中窩著，喝些熱的吃些肥的，人會不知不覺胖上一小圈兒。立冬讓人從烈火變成文火，回歸一種凝聚的沉靜，從前慢，如今也慢。深秋，冬天一送再送，而遠方的雪，正向我們奔赴。
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