吃歐米伽3食物護關節？關節病可以「吃」好嗎？
不存在所謂的可以避免關節病、關節炎等神奇的飲食療法，能做的只有預防，而預防開始得越早越好
目前有一種流行的觀念認為，人們可以通過飲食解決許多健康問題。在那些被認為對關節有好處的營養清單上，排在首位的就是歐米伽3。那麼，關節病真的可以「吃」好嗎？
吃歐米伽3食物護關節？
關節病主要是由於年齡增長而引起的軟骨磨損的疾病，巴黎科尚醫院風濕病專家弗朗索瓦·拉努教授認為，主要致病因素有年齡、家族遺傳、由於肥胖症或發育異常(某些器官生長異常而導致的畸形)等引起的機能障礙、激素變化、局部發炎等。根據關節病類別，每種因素都起著或多或少的作用。最常見的關節病發生在膝蓋、手部、髖部、脊椎等部位。
營養學家認為，為了保護關節，應該盡量多吃含歐米伽3的食物，摒棄含歐米伽6的食物。含歐米伽3的食物最常見的就是含脂肪多的魚，例如鮁魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚、金槍魚等，還有某些植物油，如橄欖油、核桃油、菜籽油等。歐米伽6則主要存在於肉類、蛋類和奶製品中。
然而，近些年，許多研究含歐米伽3的食物對治療關節炎以及軟骨退化癥狀，也就是非炎症類關節病的效果時，不論是在動物還是在人身上，實驗結果卻都常自相矛盾。許多醫生都認為，不存在所謂的可以避免關節病、關節炎或其他關節性疾病的神奇的飲食療法。
就醫一定要趁早
與人們一些固有觀念相反，關節病不是一種「老」毛病。膝關節病主要涉及的是體重超重的60歲以上的女性，但是也不會放過那些年輕時做過半月板手術的45歲左右的男性。關節病對患者生活質量最主要的影響是疼痛。「在大多數情況下，關節病患者都有就醫過晚的傾向。我們能做的只有預防，而預防開始得越早越好。」法國風濕病協會副會長弗朗西斯·博朗博姆教授說。對付關節病的措施有安裝矯形支架，加墊板，或者減輕體重。其中，減輕體重對於減輕膝關節疾病來說是最有效的方法。
運動對關節病有好處
體育運動對關節病患者來說也是特別有好處的。弗朗西斯·博朗博姆教授認為，「最好的方式就是走步。在沒有炎症發作的情況下，每天應走6000步，相當於4公里路程。騎自行車或游泳也是很好的方式。」
很多關節病患者同時患肥胖症或者體重超重，他們在50歲之後重新開始運動。弗朗西斯·博朗博姆教授說，「這些患者需要和運動療法醫生一起鍛煉，運動療法醫生就像是運動教練一樣，可以指導和陪伴患者進行適當的循序漸進的運動。」
專家認為，通過加大宣傳預防的力度來減少關節病是非常可行的。對抗肥胖症、進行運動也是對抗關節病的首要之選。但職業運動員和運動愛好者要特別注意，一些激烈的運動可能會加大受傷的風險。
某些特殊職業的從業人員也需要得到特別關注，例如鋪瓷磚的工人等，他們整日蹲著或跪在地上工作，可能加重膝蓋的磨損。對於這些人，醫生的建議是，工作時戴上護膝或者穿膝蓋部位加厚的褲子，以減少膝蓋摩擦、受力。
(摘自《中國青年報》)
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