玉米這麼做,全家人把你誇上天!
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玉米味道香甜
大人小孩都愛吃
家常玉米搭配花樣「煮意」
一定讓你更愛它
1
香煎玉米餅
材料:玉米、雞蛋、油、糖、鹽、牛奶
步驟:
1.把整根玉米切成玉米粒。
2.在碗里,放入麵粉、玉米粒、糖、鹽,然後充分攪拌。
3.再加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻,請注意不要過度攪拌哦。
4.煎鍋預熱入油,加入玉米糊,大小可以自己控制哦。
5.玉米餅煎到兩面金黃,就可以出鍋啦。
6.可以根據個人口味,加入青椒、培根、牛油果、蔥等食材。
2
玉米濃湯
材料:玉米、雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜、牛奶、鹽
步驟:
1. 玉米、雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜切丁備用。
2. 熱鍋入油,先放入雞肉炒3-4分鐘。
3. 再加入紅蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜,炒5分鐘。
4. 最後加入玉米粒和牛奶,小火煮20分鐘。
5. 放點鹽調味,就可以嘗到美味的玉米湯啦。
3
玉米沙拉
材料:玉米、牛油果、西紅柿、培根、橄欖油
步驟:
1. 玉米洗凈,放入熱水中煮熟。然後放入涼水中降溫備用。
2. 牛油果、西紅柿、培根切丁。
3. 在碗中加入玉米粒、洋蔥、牛油果、西紅柿、橄欖油,攪拌均勻。
4. 可以加點鹽、檸檬汁、沙拉醬來調味哦。
4
玉米鬆餅
材料:玉米、雞蛋、麵粉、發酵粉、牛奶、鹽、油
步驟:
1. 在一個大碗里,放入麵粉、玉米粒,均勻和開。
2. 在另一個碗里,加入牛奶、雞蛋,攪拌均勻。
3. 將步驟3的雞蛋牛奶液倒入步驟2的麵粉中,然後進行攪拌。
4. 先鬆餅模具塗上一層油,再把麵糊倒進去,注意不要倒滿哦。
5. 烤箱預熱,然後將裝有麵糊的模具放入烤箱,25分鐘之後就可以出爐啦。
6. 每個人的烤箱不一樣,溫度和時間可以自己控制哦。
5
雞肉玉米卷
材料:玉米、雞肉、西紅柿、生菜、沙拉醬、麵粉、鹽、胡椒
步驟:
1. 加入適量的鹽、胡椒來腌制雞肉。
2. 熱鍋入油,放入雞肉,煎10-15分鐘,直到雞肉煎熟。
3. 雞肉起鍋,切成長條備用。
4. 在碗里加入麵粉和水,麵粉和開備用。
5. 煎鍋預熱,加入麵糊,小火煎熟。
6. 玉米切粒,西紅柿、生菜切丁。
7. 在另一個碗里加入玉米、西紅柿、生菜和沙拉醬,攪拌均勻。
8. 麵皮平鋪,加入烤雞肉和蔬菜,捲起來就可以吃啦。
6
吞拿魚玉米三明治
材料:玉米、吞拿魚(或雞肉)、菠菜、麵包、芝士
步驟:
1. 在碗里加入玉米粒、吞拿魚,攪拌均勻。
2. 在麵包上加入玉米粒、吞拿魚、菠菜和芝士,上面再放一塊麵包成啦。
7
玉米披薩
材料:玉米、洋蔥、辣椒、芝士、麵粉、酵母粉、鹽、糖、油、
步驟:
1. 酵母用溫水溶解備用。
2. 在碗里加入麵粉、水,混合均勻。
3. 將麵糰揉到光滑,然後放在溫暖的地方發酵,大約要1小時。
4. 將麵糰擀成大小合適的圓形麵餅,厚度按個人喜好來定。
5. 在碗里加入玉米粒、洋蔥、辣椒,加入適量鹽和糖,攪拌均勻。
6. 將步驟5的食材加到麵餅上,再灑上芝士條。
7. 烤箱預熱,再放進披薩餅,中火烤20分鐘左右,就可以吃啦。
8. 每個人的烤箱不一樣,溫度和時間可以自己控制哦。
8
芝士焗玉米
材料:玉米、培根、芝士、牛奶
步驟:
1. 玉米切粒,培根切丁。
2. 在烤盤中,加入玉米、培根和牛奶,然後再上面鋪上芝士片。
3. 烤箱預熱,放入烤盤,180度烤4-5分鐘。
4. 用麵包或薯片蘸著吃,味道很贊。
文/一路哥
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