城市裡兔子當寵物，在農村那就是一鍋兔子肉！

在城市裡，狗、貓、兔、鼠、蛇等等都是寵物，這就奇怪了！而在農村，這些都是食物，都是美味！

農村的山裡，冬天有很多野兔。農村裡的人都是吃兔肉的，老農民在山裡打到一隻野兔，拿到集市買。買了一隻，4斤多一點，花了50元。周末回農村，大鍋燉野兔。

野兔脫皮去內臟，兔肉切塊，用水泡幾個小時，期間多換幾次水，去除一下土腥味。

農村的大鐵鍋，加少許油，燒熱後加入蔥蒜薑絲炒一下，加入兔肉和其他香料，爆炒一會兒，把兔肉炒到變色，香氣四溢。

加入水，大火燒，燉一個小時左右。

兔肉燉爛了，再加入土豆、蘑菇等蔬菜，熟透就可以出鍋了。

大農村的大鐵鍋燉野兔，一點也沒有土腥味，第一次吃到這麼好的野兔。在農村可沒有啥寵物，這些動物都是食物。

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