夭壽了！現在的日本妹子居然靠吃蛋糕減肥！

香甜可口的蛋糕是人人都無法抗拒的美食，但好吃的代價就是它們的熱量也超高，這讓既喜歡甜食又想減肥的妹子們如何抉擇……

如果你也有這樣的糾結，那麼下面這種好看好吃又不會發胖的蛋糕就完美解決了我們的後顧之憂，簡直就是吃貨的福利有沒有！

先來品品它的顏值，繽紛的色彩，精緻的點綴，看著就讓人流口水。

但是等等！好像有奇怪的東西混進去了，怎麼黃瓜、胡蘿蔔甚至香菜這些蔬菜也跑到了這些蛋糕上？沒錯，這些可不是用奶油和麵粉做成的普通蛋糕，而是由沙拉做成的蛋糕！

Mitsuki Moriyasu，這位來自日本的食物造型師，就是這些沙拉蛋糕的創作者。她一直希望被人嫌棄的沙拉也能讓大家感到愉悅，於是就推出了「蔬菜沙拉蛋糕」的概念，費盡心思將蔬菜精心打扮，製作成蛋糕的模樣。

最初，這道混合菜肴出現在一家名古屋小餐館的菜單上。但後來，由於大受歡迎，她便在該城市開了一家新餐館，專門賣這種蔬菜沙拉蛋糕。

這種沙拉蛋糕打破了把沙拉裝在盤裡的慣例，各種蔬菜沙拉層層堆疊在蛋糕內部，四周用聖女果、檸檬片、紅洋蔥、秋葵甚至香菜葉等蔬菜裝飾。

值得一提的是，店內的蛋糕全都由天然豆粉製成，成分少糖或無糖，鮮奶油外層用豆乳或奶油乳酪混合蔬果的顏色調和，不添加食用色素。真正的純天然無添加，無論大人小孩吃著都健康。

如果你已忍不住開始舔屏，但又奈何距離日本太遠，親自去吃一趟代價太大。那麼普象君就po出一個簡易的沙拉蛋糕教程，賢惠的站友們可以跟著做起來啦。

日本物語

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