打仗時沒糧食，於是想一辦法，不管男女老幼都沒放過

似乎我們只有在恐怖小說中才會看到人肉餃子之類的食物，但是在歷史上，真的有不少的殘暴的將軍將人肉作為糧食，還是給士兵的糧食。他們所到之處，不僅將百姓們的糧食搶過來，就連百姓都不放過，血腥場面可以想像。

在十六國時期，就有苻登把殺死的敵人當作食物，並且義正嚴辭的告訴他手下的士兵們，如果士兵們早上出去作戰殺敵無數，晚餐就可以不必挨餓了。所以他的部下都非常賣命，並且對人肉也沒有排斥。

在唐朝末年，秦宗權帶的軍隊從來不會帶著軍糧，他們都是四處屠殺平民百姓，然後腌制起來，作為軍糧。同時代的還有楊行密，他在攻打到廣陵時軍糧已經吃完了，他就命人將及時上的百姓都殺死，場面血流成河。

在隋朝的末年，有一個吃人的狂魔名叫朱粲，當時在襄陽和鄭州一帶荒災嚴重，農民們幾乎是顆粒無收，所以收上來的軍餉也幾乎為零，但是士兵們作戰不能沒有糧食，所以朱粲經常吃幼兒，還對士兵們說人肉是世界上最美味的食物，只要還有人活著，我們就有糧食。所以他命人抓婦女兒童來給士兵們吃，每次戰爭勝利，就把幼兒分給手下的各部。

在他後來向唐朝投降之後，李淵派段確去到朱粲的住處，段確在喝的半醉半醒之間，問朱粲人肉是何種滋味，朱粲回答道，如果是喝了酒的人肉就像爛豬肉一樣非常難吃，這句話明顯就是在諷刺段確，段確大怒，說道你已經投降了還有什麼可囂張的，不過是唐朝的一個手下敗將！朱粲也十分憤怒，就把段確殺死了。在唐朝末年有一個人更加兇殘，那人就是黃巢，他經常把抓來的人放到大的石頭堆中間，把人和肉都一起搗爛。

在五代十國時期，還有一個人跟朱粲不相上下，他是趙思綰，他當時帶兵攻佔長安城，城中吃的東西很少，所以他們就殺婦女兒童吃。抓來之後分給手下的各個部門，每當要犒勞士兵時，就殺上幾百幾千人，說是血流成河一點都不過分。趙思綰這個人還有個特殊的癖好，那就是特別喜歡吃人的一個部分，就是肝臟，並且是新鮮的，他將活人綁在木樁上固定，直接用刀將那個人的肚子剖開，把他的肝臟掏出來，加入作料炒熟，然後就可以吃了。每次在肝臟都已經被吃完之後，被割肝臟的人依然在叫喚，可見當時的場景是多麼慘壯！據說趙思綰一生一共吃了六十六副人的肝臟。

在宋朝也有這種人，在金兵南侵的時候，戰亂非常多，全國的人幾乎都沒有什麼東西可以吃，所以就把戰爭中的死人研製起來，在太陽下暴晒，晒成肉乾。在這種狀況下，終於有人忍不住了，范溫組織了起義，但是起義失敗了，他們進城後也是在吃人肉乾，他們還把人肉的美味分了級別，又老又瘦的男子的肉比較老，需要大火，所以名叫饒把火。年輕的婦女味道非常美味，比羊肉還要鮮美，叫做不羨羊。還有肉最嫩最鮮美的就是小孩的，在吃小孩的時候，把肉和骨頭一起煮爛吃，叫做和骨爛。

再說元朝，我們都知道，元朝的末年非常亂，在淮河附近駐守的軍隊沒有軍糧，也通過吃人來解決飢餓問題。他們也認為是小孩的肉最好，次之就是女人的，最次的就是男人的肉。他們吃人的辦法也有很多，有的是把人放在大缸里，然後烤熟；還有的是像烤乳豬一樣的直接綁在鐵架子上烤；還有就是在人的身上澆上剛燒開的水，再把表面燙壞的皮弄掉，直接吃裡面的肉；還有把人放到麻袋裡，再扔到鍋里煮；有的是把人剁成一塊一塊的，用鹽進行腌制；還有一種最讓人回味的吃法就是只吃男人的雙腿和女人乳房的肉。

在明清時期，這種現象也是屢見不鮮的，彭倫就將俘虜懸掛在高處，然後讓人用箭射死，在煮著吃。李定國在城中糧食吃盡了時，就將承重的居民殺了，還因為吃人發生了很多小故事。

在城內有一個姓莫的兒媳與婆婆相依為命，當時士兵們要吃她的婆婆，她就跪下說要替婆婆死，士兵們很感動，就答應了。還有一個姓李的媳婦，她的丈夫將要被殺，她就替丈夫求情，說是如果殺了他的丈夫，他們家就絕後了。最讓我痛心的事是，有一家人被吃的只剩下了一個人，在戰爭結束之後，他偶然在街上碰見了清朝的軍隊守將，馬上就跪在地上拜，守將很納悶就問他在拜什麼，那人就說，我全家都在你的肚子里，到現在都沒有墳墓，我不拜你拜誰呢？守將聽了之後很羞愧，匆忙走開了。

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