吃海帶，生兒子，酸鹼體質助懷孕？都是套路你別信！

一位求子心切的女士在網路上看到一則信息：「海帶是強鹼性食物，可以調整身體酸鹼度，有助於懷上男孩」。

於是，蒸海帶、煮海帶、涼拌海帶、燉湯海帶，餐餐不離海帶，頓頓必有海帶。然後，她瘦了她的飯量越來越大，身體卻日漸消瘦，有時還會心慌出汗。得，甲亢了！別說生男孩，得控制住病情才能懷孕了！

一、「酸鹼體質」？都是忽悠，都是套路

很多人都聽說過酸鹼體質的說法，而且花樣繁多。

「江湖傳言」：幾乎所有的常見病，包括高血壓、糖尿病、腫瘤、抑鬱症等，都是「酸性體質」所致，只有食用鹼性食物才能預防。

事實上，在現代醫學中根本沒有所謂「酸性體質」、「鹼性體質」的說法。正常人體內的酸鹼度(pH值)穩定在7.35～7.45之間。之所以酸鹼度能如此穩定，因為人體存在三大調節系統：體內緩衝系統調節、肺調節、腎臟調節。

只有在上述調節系統出了問題，比如罹患尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情況下，人體內的酸鹼平衡才會打破。

食物能改變人體的酸鹼度嗎？

對此，中國營養學會早在2007版《中國居民膳食指南》中就已做出了澄清：蔬菜水果之所以能預防高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病，是因為它們產生的能量低，且富含維生素、礦物元素、膳食纖維等，而不是鹼性的作用。

需要指出的是，食物分為酸鹼性是食物化學的研究範疇，跟食物進入體內以後的代謝變化是截然不同的兩回事。

二、飲食無法控制「生男生女」

只要打開互聯網隨便搜索一下，你就能找到成百上千條關於「飲食與生男生女」的「經驗之談」。很多人也堅信這樣的說法：男性多吃酸性食物，女性吃鹼性食物，可以幫助生男孩。

國外的確有一些針對飲食與生育的研究，比如，吃紅肉和鹹食快餐會生男孩，而吃巧克力則有助於生女孩等等。但這些研究目前都只是停留在試驗階段，僅僅是推測，沒有足夠的說服力，科學界也尚未形成統一的共識。

正如上文所說，人體的pH值是比較恆定的，不可能靠吃哪一類食物就出現大的偏差。如果為了生男孩而大量吃某一種所謂的鹼性食物，可能因偏食導致營養不均衡甚至吃出毛病。

在現實中，有些人為了獲得鹼性體質，大量喝高濃度蘇打水、濃茶，結果喝出腎結石和貧血。更有甚者，在懷孕後反覆用小蘇打水沖洗陰道，企圖通過這種做法使陰道乃至子宮的內環境「偏鹼」，以達到「轉胎」的目的，結果卻導致流產、早產或胎膜早破等種種險象。無知者無畏啊！

三、「吃海帶吃出甲亢」不靠譜

再回到本文開篇所舉的例子，狂吃海帶真能引發甲亢嗎？

這個結論下得為時過早。

因為從病因來說，甲亢主要是在遺傳易感的基礎上，由於感染、精神創傷等應激因素誘發而導致。至於該女士罹患甲亢是否就與吃了過多的海帶有關，還需要做進一步的檢查。

小貼士

美國甲狀腺協會公共健康委員會（ATA）推薦成人每日碘攝入量為150ug，孕婦每日為220-250ug。可容忍的碘攝入量上限是1100ug。

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