茶歌,茶史的活化石
中國茶文化歷史底蘊深厚,因茶之名而衍生出來的各類文化藝術,如茶詩、茶戲、茶道等,如今都成為了民間寶貴的文化遺產。其中,最為引人注目的便是茶歌,因其通俗易懂、容易哼唱而廣泛流傳。
茶歌,唱的是歷史
明朝後期朝政廢弛,官員腐敗糜爛,貢茶制度下的苦役勞形繁重苛刻,民眾生活苦不堪言。《富陽江謠》當時便全面深刻地描述了當時老百姓苦難的處境,控訴朝廷無情壓榨的歷史。因茶而興,因茶而敗,為研究明朝茶史提供了重要的依據。
《富陽江謠》
富春江之魚,富陽山之茶。
魚肥賣我子,茶香破我家。
採茶婦,捕魚夫,
官府拷掠無完膚。
昊天何不仁?此地一何辜?
魚何不生別縣,茶何不生別都?
富陽山,何日摧?
富春水,何日枯?
山摧茶亦死,江枯魚始無!
嗚呼!山難摧,江難枯,
我民不可蘇!
茶歌,記的是辛勤
一首《武夷山茶歌》從清代一直流傳到現在,相傳是每年從江西到武夷山採制茶葉的勞工創作的茶歌。記錄的是為了謀生的勞工們風餐露宿到武夷山採茶,採茶生活困苦潦倒,反映當時採茶的艱辛與勞累,也折射出了採茶工們的辛勤勞作。
《武夷山茶歌》
清明過了穀雨邊,背起包袱走福建。
想起福建無走頭,三更半夜爬上樓。
三捆稻草搭張鋪,兩根杉木做枕頭。
想起崇安真可憐,半碗腌菜半碗鹽。
茶葉下山出江西,吃碗青茶賽過雞。
採茶可憐真可憐,三夜沒有兩夜眠。
茶樹底下冷飯吃,燈火旁邊算工錢。
武夷山上九條龍,十個包頭九個窮。
年輕窮了靠雙手,老來窮了背竹筒。
茶歌,贊的是茶葉
茶,是大自然的美好饋贈,是一種超凡脫俗之物。當然也有著不少茶歌吟唱、讚美茶葉的凈美的品質,用茶葉的美好來讚美人世間真摯的情感,寄寓對婚姻、生活美好的嚮往。
《茶茗詞》
恭祝致告,茗獻清芬。
仙人掌設,瑞草魁號。
龍團解渴,雀舌生津。
雨前雲霧,珠寶味歆。
《贊茶歌》
說贊茶,就贊茶,我把茶籽說根芽。
人也好,水也甜,水裡加糖比蜜甜。
恭喜你夫妻結百年。
茶男茶婦,成雙成對。
姜鹽泡茶,多滋多味。
之子于歸,茶喝雙杯。
宜室其家,再要糖茶。
在很多產茶地區都有流傳著很多有趣豐富的茶歌,或歌頌著茶農們的辛勤勞作,或讚美茶葉美徳,或通過茶葉寄託著對生活美好的嚮往。並用歌唱形式,在民間流傳發展著、傳播著中國茶文化,所以茶歌具有廣泛的群眾基礎。從茶歌的歷史上來看,茶歌大都是底層勞動人民創造的口頭歌唱形式,記錄著當地茶葉採摘製作的歷史,成為了研究茶史的活化石。
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