你家的冰箱真的乾淨嗎？

冰箱是居家必不可少的保鮮小能手，不過將日常各種食物都塞進冰箱，時間久了，免不了會有濃重的異味產生，即使清理乾淨了，異味卻久久不能散去。有哪些簡便實用的方法能夠祛除冰箱里的異味？如何清理才能讓冰箱徹底乾淨？ 今天的 8 分鐘生活，LIFE Sir 就和你們一起解決冰箱這個大 boss。

如何預防異味的產生？

冰箱里之所以會產生異味，很大一部分原因其實是人們對於食材的隨意處理、放置。試想一下，一堆各式各樣的事物隨意的塞在冰箱里，時間久了怎麼會沒異味呢？因此，在大家除異味的方法前，首先要做好冰箱里的收納工作，以保持冰箱的整潔。

1、食品裝袋儲存，特別是水果和蔬菜等水果、蔬菜等食材應先用水洗凈、晾乾、裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內擱架上或果菜盒內進行儲藏。

2、能冷凍儲藏的要冷凍儲藏對需要在電冰箱中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉、魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏。不要放入冷藏室內以防變質。

3、儲藏帶有內髒的食品帶有內髒的食品，如雞、鴨和魚類等，必須先把內臟除去，以免內臟腐爛變質而污染其它食品，發生異味。

4、生熟食品要分開儲藏熟肉、香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包紮好，放在專用的熟食擱架上，與生食及有強烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。

1 日本東洋 鋁廚房保鮮袋自封口