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不入味兒不好吃?當心「重口味」吃出這些致命疾病!

不少人都偏好「有味兒」的飲食,吃飯必需得有糖醋、咸鮮、香辣味的硬菜作陪,而對那些清粥小菜,都懶得拿正眼瞧。不過,正是這種被習以為常的「美食態度」,導致越來越多的人患上了各種慢性病。

不入味兒不好吃?當心「重口味」吃出這些致命疾病!

所謂「好廚師一把鹽」。再精緻的菜肴,少了那撮鹽,吃進去也就不是滋味了。也因此,一些人對鹹味的需求越來越高,在追求重口味的道路上一去不復返。

世界衛生組織建議正常人每日食鹽攝入量不超過5g,而我國家庭平均每人每日食鹽攝入量高達12g,這還沒算上腌制食品、加工食品中的「隱形鹽」。這樣的飲食習慣,也使得我國慢性病人群越來越壯大。

1、引發心腦血管疾病

高鹽飲食會使人體內滲透壓增高,引起水分滯留,並增加血管壁壓力,進而導致血壓升高。長期高鹽飲食導致的高血壓,正是導致中風、冠心病等心腦血管疾病的罪魁禍首。

2、誘發腎臟疾病

高鹽飲食引起的血壓升高會增加尿液中的蛋白質含量,而尿液中的蛋白質會對腎臟造成損害,引發腎臟疾病。

3、誘發骨質疏鬆和腎結石

食鹽中的鈉離子在排出人體時,需要攜帶部分鈣離子。而鈣的排出,無疑會造成人體鈣質流失、腎臟鈣質沉積,進而引發骨質疏鬆和腎結石。

4、誘發胃癌

過多的鹽分會刺激胃黏膜細胞經常分裂,進而增大患癌風險。據統計,高鹽飲食人群患胃癌的發生率和死亡率都較高。

不入味兒不好吃?當心「重口味」吃出這些致命疾病!

如果你是「甜品控」、「飲料達人」或者「甜口愛好者」,那就需要考慮一下食物中的精緻糖(包括果糖、葡萄糖、蔗糖、果葡糖漿等小分子糖類)給身體帶來的危害了。與澱粉、膳食纖維等「好糖」相比,這些「壞糖」對於正常膳食的健康人來說,除了讓食物更甜蜜可口、提供能量外,沒有任何好處。不過它帶來的災難,可不僅僅是讓你胖一圈、長個小肚腩那麼簡單。

1、引發心腦血管疾病

你沒看錯,糖分攝入過多同樣會引發心腦血管疾病。精緻糖分子小、更容易被人體吸收並轉化為脂肪。長此以往,不但會造成脂肪堆積,還會引起血脂異常,並誘發粥樣硬化、冠心病等疾病。

2、誘發糖尿病和癌症

糖分攝入過多引起的肥胖、血脂異常,不但是誘發2型糖尿病最主要的環境因素,還是誘發多種癌症的危險因素,而糖分則為癌細胞的生長、擴散提供了能量。

3、引發痛風

糖攝入過多容易引發人體內源性尿酸的生成,而尿酸過多,就容易引發號稱「不死的癌症」的痛風病。

4、加重陰道炎症

黴菌和你一樣,也喜愛甜食。女性朋友糖分如果吃太多,會導致血糖和尿糖升高,進而污染到陰道。如果你得了黴菌性陰道炎,卻反反覆復治不好,也許該考慮下是不是糖吃太多了。

不入味兒不好吃?當心「重口味」吃出這些致命疾病!

辣這種「重口界的王者」,在某種程度上來說,反而比以上兩者更健康一些。健康人適量地吃些辣,可以促進胃腸道消化功能、改善體內血液循環,具有一定的暖身、減脂、預防心臟病的功效,辣椒中維生素C的含量居蔬菜之首,辣椒素還具有抗癌作用。

不過,辣椒畢竟是辛辣刺激之物,食用過多容易使心跳過快、刺激胃腸粘膜及臟器。如果你患有心腦血管疾病、腎臟疾病、甲亢、膽囊炎、嚴重胃病等一定要講究忌口的病,還堅持好這口「辣」,那就無疑是在慢性自殺了。

此外,患有痔瘡、便秘、口腔潰瘍、上呼吸道感染等疾病的寶寶們,也請先忍一忍別吃辣,否則。。。後果你們懂的!

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