皇帝私人獨享的貢品，卻養肥了一個三千多人的衙門

無論什麼時代，有特權，就肯定會有特供。王朝時代的特供，屬於貢品，專門供給皇帝和家人享用。當然，外國人來華，奉獻給皇帝的東西也叫貢品，但這種貢品皇帝一般沒法指望。

這裡所說的貢品，主要還是指供應皇帝的特供，玩賞的東西，有來自西洋的，屬於奇技淫巧的玩意，比如各種花樣翻新的鐘錶。用的東西更多，打簧表、鼻煙、皮毛大氅之類的都是。

《紅樓夢》里賈寶玉穿的那件俄羅斯來的孔雀金絲線大氅，就屬於貢品，是專人採購送給皇帝的，但是被權臣撈去了。其他如產自國內的，如上等的或者專門製作的瓷器、絲織品也屬於特供。

吃的東西，屬於貢品的更多，以至於中國國內各地那個地方都逃不掉。這些吃食，主要是土特產，比如福建的荔枝、龍眼、佛手還有燕窩，黑龍江、烏蘇里江一代的飛魚、鰉魚、響水大米、人蔘，等等。

貢品的採辦，由內務府負責。清代鑒於明朝太監之禍，將供應內廷的機構，由明代太監監管的十三衙門，變成了滿人管的內務府。太監專權的可能性的確大大降低了，但內務府人員的貪腐卻一發不可收拾。

不管什麼能力的人，只要幹上內務府的差事，就幾輩子都吃不完了。內務府很多機構，就是專門採辦皇帝特供品的。比如粵海關的監督衙門，專門負責採辦西洋物件。江寧、蘇州、杭州等處的織造處，專門生產供給皇家的各種絲織品。

當年曹雪芹的祖父，就做過江寧織造。織染局、綺華館，還有都虞司，都虞司里含東北專門負責弄野物的打牲烏拉處等，還要加上各種專門生產貢品的田莊，專門養鷹的鷹鷂處。在清代中葉，內務府不算壯丁，不計太監，光是正式職工就達到三千多人。

這樣一個龐大的機構，就是為了皇帝和他的家人消費之用，具體地說，就是供皇帝和家人吃喝玩樂的。特別要命的是，這樣的供給，嚴格來說是不計成本的。同樣的東西，在平民那裡也許只值幾文錢，但是成了貢品，就得耗費幾兩甚至幾十兩銀子。

響水的大米，得要專門的種植戶，福建的佛手，也一樣有專門的農戶負責。反正有一種貢品，就得搭上一個機構，一連串的人手。連龍井茶，都是龍井村裡有專人負責那幾棵老茶樹。

在那個時代，沒有火車，也沒有保鮮設備，大米之類的還好，時鮮果蔬，儘管採用了當時能做到的保鮮措施，待千里迢迢運到北京，也是十之存一。況且，無論什麼貢品，皇帝能吃幾口？內務府的人近水樓台，其他有權勢的人也要沾光分潤。

《紅樓夢》里的賈家，就是一個有資格分潤的豪門大戶，小說里的事情，現實肯定也有。這樣一來，特供的消耗就相當大了。所有的耗費，都無一例外算到皇帝頭上，反正是皇帝的銀子，花在皇帝身上的，沒花在皇帝身上的，都算皇帝的。

按道理，所有貢品的採買是要錢的。但是，皇帝的貢品，地方官敢說半個不字？別說給錢，還得倒貼錢。也就是說，皇帝的撥款落到採買人員的口袋裡不說，地方官還得給他賄賂，否則就找茬不收你的東西，過了季節，耽誤了皇帝的事，讓你吃不了兜著走。

反正地方官也有辦法，羊毛出在羊身上，堤內損失堤外補，最後訛到小百姓身上也就是了。期間，內務府的人打著皇帝的名義到處撈錢，成本一文不名，但該辦的事情都辦了。

辦來了貢品，孝敬了皇帝，順帶打點所有的權貴，再有什麼事也沒人蔘他們，即使有些不識相的御史說說閑話，也會有人替他們遮掩。