喝一杯好茶固然心曠神怡，

但如果能喝一杯自己親手泡的茶，

滿足感會更強烈的。

可如何才能成為一名泡茶高手呢？

【選擇一個舒適安靜的喝茶環境】

好環境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。

【邀請兩三位懂茶的朋友共飲】

在沒有完全懂茶前你應當經常參加或邀約茶會，這可是學習的好機會，當然也不要太小氣，多拿出幾泡自己收藏的茶和大家一起分享才更快樂。

【多喝多學多記多走動】

如果感覺自己還不懂，可以約上朋友一起到有一定規模的或茶技公認的茶店，依價位，從低到高對比著喝，一分錢一分貨，因為每個價位的茶都有它的特點。

【虛心學習請教，互通旁類】

不要想一夜學成，泡茶首先要求有虛心、耐心，是真心想懂茶，想學習茶文化。有了這樣的學習心，多方接觸學習，泡茶自然會加速學會。

【謹慎處理自己的主見】

喝到一定量時要形成自己的主見，泡的茶是否好喝完全是因個人口感而定。如果有人泡的茶比你泡的更讓你感覺良好，那麼久應該用心向他學習，嘴巴不會騙你。

【盡量吸收各種觀點，不斷豐富自己的茶葉知識】

茶葉的品種太豐富，同一款茶還各有千秋，而泡法也不盡相同，應適時而變。但是基礎知識必須牢記，比如區分岩茶的水仙、肉桂，普洱茶的生茶、熟茶、新茶、老茶，烏龍的鐵觀音、黃金桂等要學會分辨。

【理論聯繫實踐，不斷用行動改變自己】

茶最終是通過沖泡完成品飲，如果不親自動手，這其中的許多體會是無法感受的。比如出湯時燙手這個問題，多少年的前輩，不小心也還是會有燙到手的情況，只有動手了、認真了、多加練習了，才會有所進步。

【泡茶的關鍵是自然、快樂，泡茶的高境界是：生活茶。】

同時，茶葉可高可低，關鍵是當下是否快樂。如果你用心為身邊親人、朋友奉上一杯茶，此刻茶是否好喝已經不重要，重要的是你享受了當下愉悅的幸福時光。

傳統的飲茶習慣就是讓我們在凡塵俗事中保持一顆正直平靜的心，上對父母下對朋友，以茶為媒真心相對。茶，隨意喝就好，平常人以平常心喝平常茶。

黃土地民俗觀光園：Huangtudi555

一杯茶：yi_bei_cha